金健康的玉黄山椹，是以其主要功能食物的名字命名的。玉黄山椹分别指的是玉竹、黄精、山药和桑椹。我将对《玉黄山椹》中的主要食物品种的功效逐一进行分析，然后作一个总的功效的总结和禁忌的范围划定。以供大家在配方时参考。
玉竹和黄精，在道士的养生方里是常用的东西。道士的养生有其不科学的地方也有比较科学的地方。比如古代那些炼丹的道士的炼丹炉炼出来的东西，大多数就是害命比养命厉害的东西，经过长期高温，重金属聚集其中（有时炼丹的道士还会故意放些汞、黄金这样的重金属，即使不放，燃料和原料中的重金属也会聚集在炼成的丹上），这些丹会刺激神经，刺激肾上腺素等激素生成，因此，人就亢奋，就性欲旺盛，当然精神也很好。但这个就像森林大火，烧完就没了，树烧没了，人也就完球了。秦始皇为什么要杀方士（炼丹的高手和巫术的群体），就是他吃了这些丹后，开始很有效，后来身体就每况愈下，于是就下令杀了这些骗子。当然后来演化成杀文化人，出现了“焚书坑儒”，那是政策掌控不力的结果，有点像边区“肃反”扩大化。但道士们养生方法合符科学的地方跟不科学的地方一样同样也有好多，比如用玉竹黄精朱砂来提升人的精气神。
言归正传，还是来说说玉竹。玉竹按植物分类与黄精一样同属百合科。所谓百合科，属这一科的植物特点是根部比较发达，有根茎或块茎，而上面是草本。象地瓜番薯一类，根部虽也是块茎但上面是藤蔓那就不属百合科。百合科里的许多植物是中药药材，而且一般规律是全身都可入药但以根部药效最佳。这个特点我想跟其根部发达吸储土壤中营养成分较好有关。在属的分类里，玉竹又被划为黄精属。说明它与黄精在基因上很接近。
玉竹的养阴润肺功能就与黄精的类似。玉竹，中医用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。解释一下，中医的肺胃阴伤按西医的说法就是肺的体液不足，胃的胃液不足。而消渴指的是老是感到口渴，怎么喝水都觉得口干。
那么我们接下来看看玉竹里有那些成分能使它有养阴润燥的功效呢？查有关资料，玉竹中主要有粘多糖、维生素A、胡萝卜素、维生素C和皂甙、黄精螺甾醇等甾族化合物。我们知道糖是机体工作的能源，然而糖还具有抑制兴奋性神经的功效和保证神经细胞健康的功效。我们人体的所有的细胞，其细胞膜上都嵌有糖蛋白，那些糖蛋白它的主要功能就是区别那些是正常的营养材料就让细胞吸收进来，那些是有害物质，它分出自体的一部分挂到有害物质上面做上标记，送给免疫细胞去处理。抑制兴奋性神经的作用，我在此仅举一例来说明，当你咳嗽不定时，含一块糖，往往能暂时止住咳嗽。玉竹中的维生素A有维护上皮细胞组织的功效（参见我的金健康产品功效图），因此，可以推断它对修复肺部和气管的内皮组织是有作用的，从而能止咳。如果玉竹的润肺止咳功效明显，那么我想它的维生素A的含量应该是比较高的。上皮细胞组织健康了，那些内皮最上层的粘膜组织（同样是上皮细胞组成）就会恢复分泌粘液的能力，因此，能起到润燥的功效也是顺理成章的事。
从上面所述，我们也可以知道，当病毒或病菌比较多的时候，细胞的糖蛋白是在很快消耗的（因为它需要不断分出自体的一部分去给病毒或病菌去做标记），及时补充糖对于维持标记能力是很需要的。因此，医学研究表明的玉竹能增强巨噬细胞的吞噬能力，我认为主要是因为补充了糖蛋白损失的原因。
维生素A和维生素C的作用大家可以参见我以前发的金健康各种营养成分的功效图，这里不再赘述。玉竹中的皂甙、铃兰苦甙、铃兰甙可促进心肌供血。因此与人参、黄精一样，也是有强心作用的。
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