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一日三餐里的文化

一日三餐里的文化

作者: 坐看云起时wjh | 来源:发表于2025-04-08 09:24 被阅读0次

一日三餐季,春季养生汤,喝出好气色。

青橄榄萝卜排骨汤

准备食材: 青橄榄、白萝卜、马蹄、无花果、蜜枣、陈皮、排骨、姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水过后,再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、白萝卜和马蹄去皮切小块,然后把青橄榄一分为二切开,接着和无花果、蜜枣、陈皮、姜片一起放入炖锅中。

3、然后往炖锅中加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

石橄榄油甘排骨汤

准备食材: 石橄榄、油甘果、马蹄、麦冬、石斛、无花果、去核红枣、排骨、姜片。

做法步骤:

1、剁成小块的排骨下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净石橄榄、油甘果、麦冬、 石斛、无花果、去核红枣,然后和姜片一起放入炖锅中,再往里加入适量的清水。

3、最后中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

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