我是北京肠委会的一名女同学

写下这个题目，需要很大的勇气。如果你还想对我抱有清新，萌妹的印象，请火速离开本文。来自掩面逃走的拉肥~

所谓肠委会，肠是肥肠的肠。入会标准很简单，爱吃肥肠就行。说到这里，对内脏接受不能的朋友可以先退场了。作为肠委会的一名女同学，首先要介绍一下会中成员的几个级别：

青铜会员，爱吃肥肠，但由于羞涩，从不会主动在外面点肥肠吃，只会在别人点的时候多吃两口并暗自窃喜。

白银会员，热爱并敢于在公共场合点肥肠吃。但点菜的时候总是先点几个别的菜，最后凑单似的加上肥肠，以此掩饰自己的尴尬。

黄金会员，身边的人都知道他爱吃肥肠，他也敢于承认这一点，爱谁谁老子不在乎。

铂金会员，爱吃肥肠并做得一手好肠，为了吃到好吃的肥肠可以跑遍大半个北京，肥肠这么香，不吃的话人生都不精彩啊。

钻石会员，纵然尿酸爆表，纵然三高肥胖，依然对肥肠深爱不减，可以说，他们在用生命表达对非常的热爱。作为他们的好友，一定要对肥肠有着同样的执着，也正是这样的高手级人物，成立了北京肠委会。

以上级别，仅限男士。作为一名肠委会的女同学，虽然只有白银的操作，也足以让大家愿意带我玩了。毕竟对一个女性来说，承认自己爱吃肥肠，总是显得不那么“文雅”。

肥肠者，猪之大肠也。性寒，味甘，实乃润肠之佳品。而广义上来说，又将小肠、大肠、肠头统称为肥肠。小肠作为吸收营养物质的场所，距离热翔还差上那么一步，吃起来也比较好接受。小肠油脂含量较少，相对大肠而言肠壁也更加单薄。代表选手有北京的小肠卤煮，四川肥肠粉中加的冒节子等等。

而大肠，作为真正意义上的肥肠，自然也有它的魅力。丰富的油脂，厚实的肠壁，令无数少男少女为之发胖，为之秃顶。我的第一口肥肠，就是北京卤煮。小时候的卤煮不分大小肠，切到什么是什么。只有经验丰富的老肠友，才能在交钱的时候流利的说出菜底加肠，要厚实的这种内行的语录。在北京，你要是不爱吃肥肠，那么生活就少了不少乐趣。

一大清早，一碗炒肝，一屉包子就能让你开启元气满满的一天。炒肝是用猪肝，大肠勾芡而成，配上熟蒜，带来的味觉体验是豆浆稀粥远不能比的。到了中午，一碗二两的卤煮，填饱肚子的同时也满足你口舌上的欲望。天黑了，来锅炖吊子。切成小块的肥肠在小锅里翻滚，几个朋友围坐在一桌，喝着白酒吃着炖吊子，再多的辛苦也都不那么重要了。

以上是我脑部的北京肥肠一日游，现实中要是一天三顿吃肥肠，那真是牛B大了。

古人云：菊花香自肠头来。所谓肠头，就是我们熟悉的菊花部位。厚实的口感，丰富的脂肪。刺激加倍，快乐加倍。一头可爱的佩奇，为了贡献出最最美味的肠头，甘心患上痔疮。常年累月的折磨造就了肠头坚韧的意志，使得它变得醇厚而坚韧。咬上一口，你能体会到梦想与青春的味道。

如果说炒肝卤煮炖吊子是成功人士的标配，那么葫芦头冒节子草头圈子则促进了南北的文化交流。吃东西就像谈恋爱，有人为之疯狂着迷，就有人避之不及，深恶痛绝。所以面对肥肠这件事，我也只在大家志同道合的时候才会主动点起。都说吃哪补哪，照这么来说我的肠道功能不错可算是找到了理由。

说了这么多，还是想强调一下，我是北京肠委会的一名女同学，我为肥肠代言。