对，我们进村了，要问是哪个村？运城这一年来最火的应该就是袁家村了
其实袁家村不叫袁家村，更准确的名字叫岚山根·袁家村。
袁家村其实是西安的一个旅游景点。
其实最开始的时候，我是不屑于有一次这样的景点的。
因为在我的印象中，这样的小吃街，最大的一个特点就是贵，而且也不一定多么好吃。
但是，一次偶然的经历改变了我。
鑫鑫是我的大学同学，在西安读研，有一次约我帮他修改剧本。我看了一下，剧本的主要内容就是袁家村的创业史。为了详细的修改，而且改的不那么突兀。我查阅了一些袁家村的资料。逐渐的感觉，这个村子不一般。
今年，正好本来是打算设计一条多达三个景点的游学路线，但是在多次考察的过程中，我却发现，袁家村是一个值得研究的地方，甚至可以分为不同的游学主题。
就这样，我们本次的游学就开始了。
我们先来到了老宁醋坊。
老宁醋坊不大，前店后坊。老宁醋坊的第四代传人，先跟我们讲了小米醋的生产工艺，认识了大麦芽，大麦和小麦长得很像。但是，你知道他们的区别吗？
在院落的中间有一个古老的碾子，用来碾碎大麦芽，然后才能发酵。
孩子们上手，亲自去推了推碾子。看起来玩的很开心，孩子们自己就开始分工，一个人推，一个人用扫帚把碾碎的大麦芽扫到中间。我当然也亲自上手试了试，感觉只有一个字：累。
孩子们说，老师，我们推这一会就累成这样，他们推一天可怎么么办？
劳动人民真的不易。
后面还参观了老陈醋的操作间，储存醋的地窖。老板告诉我们，下午小米醋的汁液就会产出来。喝起来是甜的，邀请我们下午再来。
沿着小吃街继续往前走，两边看的我们眼花缭乱，可是我只能带着孩子们，前往下一个目的地，袁家村的一个马术俱乐部。
俱乐部处在山脚下，远远望去，白色的栅栏把整个马场围了起来，几个身穿护甲，头戴头盔的骑手们在场内练习。
在坡顶，我便看见了马场的负责人，他热情的跟我们打招呼。邀请我们先到马场的马房去了解马。
其实在很多地方的景点都会有骑马的感受，但是我却是第一次见到能够把骑马作为一门课程，并且跟马接触的很好，真的就像朋友一样的关系，用《小王子》中的一个词，叫做相互驯养。是的，对于我们人类来说，马是我们的朋友，但是对于马来说，我们人类又何尝不是呢？
他们给马洗澡，喂食，钉马掌，跟马聊天。每一匹马都有一个温暖的名字，就在前几天，马场才生了一个小马驹，因为是五月初三生的，所以这批可爱的小马叫五月。
李教练带我们见到了五月，当然，还有他的母亲。
马的种类有很多，孩子们都知道，或者说名气最大的就是汗血宝马。教练告诉我们，汗血宝马并不真的是流的汗像血，而是因为马的皮肤较薄，毛细血管发达，颈部流的汗有可能会有少量渗出，当然，我们也在这个马场见到了传说中的汗血宝马。
马房里有几匹年轻的马，应该说还小，刚进马房的时候，就听到了马儿们的嘶鸣声，清脆，响亮，充满着朝气。
然后，在我们参观的过程中，有两匹马一直在点头。然后，我就看到我们的孩子也在马的面前，跟着马儿的节奏一起点头。马是少年，孩子们也是少年。少年对少年，看起来真是可爱极了。
之后，我们跟着教练一起到了外面，学习跟马接触的一些注意事项，马儿是一种非常胆小，敏感的动物，跟他们接触一定要小心，或者说，在知道之后，要尊重每一匹马儿，我曾见过有的主人因为动物不听话而不断用鞭子抽打，在感慨真残忍的同时，我只能悄悄地离开。我知道他也是为了生存，为了更好的活着。但是，面对这样的，确实无法接受。
随后，我们就开始上马，去骑马，教练说，骑马是有节奏的，一定要注意跟随马跑步的节奏来骑，这样才不会颠的很累，不过这个过程可真不是一天两天能够学会的。我只能等待，以后有机会再来学习学习。
孩子们都做了练习，最小的朕语，可能是因为个头最小，开始一直不敢上去，不过在不断告诉自己之后，还是上去了，最关键的是，他学的比我快，感觉很好。
只有嘉豪没有尝试。他说他对骑马有阴影。我没有逼他，我想一定是有故事的。不过，他在接下来的表现可真是让我感叹。
孩子们的感觉都很好。反正都比我好。我想，教练最怕遇见的应该就是我这样的笨学生了。
骑马结束之后，我们经过一片小湖，在湖边的一个长廊下，聊了聊今天的收获。我来问，孩子们抢答。刚开始我以为孩子们很有可能会忘了。但是，孩子们的记忆里比我想象的要好的多。
肚子咕咕叫，就开始到了吃午餐的时候了。
当然，我们这次的主题是寻找河东美食，肯定不能只是光吃，给孩子们分发了午餐经费，分两队进行。让孩子们尽可能多的品尝到河东美食。
我带的有五个人，林，鸣，超，尧，普。虽然我对这里比较了解，但是，还是没有给孩子们提示，鼓励孩子们自己去问。孩子们都很直接，以目标为导向。直接上去就问：你这是哪里的？
我在旁边苦笑不得，告诉孩子们，应该要说明来意，表达诉求。就这样，孩子们一点一点的去问，到最后，尧厉害了，一碗二十块钱的羊肉泡被他砍到了十块钱。
其实，去问，去跟陌生人沟通，去谈判也是孩子可以尝试的一个挑战，或者说是一项技能。
两点，看着时间已经差不多了，可是我们的钱还没花完。唉，钱给多了。哈哈。
孩子们倒是干脆，直接每人买了一瓶冰镇醪糟，回到我们的集合地，茶馆。
到了茶馆，眼睁睁的看着傅队的孩子们，一个一个大摇大摆的走过来，每人手里举着一瓶饮料。
这种嘚瑟劲真让人生气，但是又看起来很可爱。两方一对比，寻找到的美食数量都差不多，然后我们开始七嘴八舌的炫耀自己的战利品。
不过，傅队的钱还是没花完，当然，他们人多，经费自然比我们多。
这都不是重点。我就撺掇他们再去买点吃的，回来我们一起“分赃”！
哈哈哈
当然，我们找到的河东美食不仅仅是这些！更多的，我们就下次再发现吧！
时间过得很快，也到了本次游学最后一个主题，探讨袁家村的商业模式。
为什么是袁家村，袁家村为什么会成功，运城的袁家村和西安的袁家村有什么区别？
孩子们开始讨论，虽然他们可能还比较小，但是我觉得思考这些问题能够让他们的以后想东西更加全面。
被我们说的最多的还是回到了两个词：诚信
我们从袁家村说到了西安袁家村，说到了周庄古镇。说到了上次关公游学的诚信故事。承昊还提到了他们语文课上学过的《项链》
更让我惊讶的是，我发现政瑜的记忆力超级好。游学手册在我们坐在那里之后，他大概只看了一遍，但是能够在讨论的时候基本上把重点说出来。
这张是翔拍的
眼看到了快四点，正好赶紧去醋坊。
我们品尝到了小米醋的原汁，甜甜的，还有小米的香味。
老板说，第二天就会变酸。我装了一点，第二天一看，真的是酸了，变成了醋。后来我们还看了老陈醋的翻缸，孩子们也亲手试了试。很多事情，真的没有看起来的那么简单。
给每个孩子挑一瓶醋，带回家做个纪念。
这原汁原味的醋，品尝起来不知道跟勾兑醋有什么区别呢？
时间很快，岁月很短。
我们开始准备返程。
回来的路上，孩子们看着也都累了。
我在想，行万里路，读万卷书。孩子们一定要多出来走一走。看到的世界有多大，心中的世界就有多大。看世界，一起走。
路在脚下，静待下一次出发。
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