你以为很难吃，实际上很香的茼蒿菜
家人们！谁懂啊！！！上周在菜市场看到茼蒿的时候我还一脸嫌弃，结果现在真香警告。 这货简直就是蔬菜界的"海王"——和谁组CP都配一脸！今天必须把让我疯狂舔盘的3种吃法分享给你们～
【第一招：蒜蓉茼蒿暴击】
（拯救手残党必备！）
上次闺蜜来我家蹭饭，看我5分钟端出这道菜时直接瞳孔地震！热锅冷油爆香蒜末，把洗干净的茼蒿"哗啦"扔进去翻炒，撒盐的动作一定要像撒孜然烤串那样潇洒～重点来了！临出锅淋半勺芝麻油，香味直接蹿到邻居家！这个做法简单到我家猫看了都会（并没有），但好吃到能让外卖APP卸载！
【第二招：茼蒿豆腐汤的温柔杀】
（姨妈期救星！）
最近发现这个组合简直是"素食版神仙水"！嫩豆腐切块和茼蒿一起丢进锅里，加水煮开后转小火，这时候偷偷加个蛋花进去...等汤变成治愈系奶白色，喝一口整个人都"哇塞"了！特别适合像我这种天天熬夜写稿的秃头少女，喝完感觉能再肝三篇爆文（老板别当真）
【第三招：凉拌茼蒿叛逆吃法】
（夏天没胃口？不存在的！）
谁说茼蒿必须热着吃？我偏要把它做成凉菜！焯水后的茼蒿过冰水会更脆哦～调个灵魂酱汁：2勺生抽+1勺醋+半勺糖+小米辣，最后撒上炸得金黄的花生米。这个搭配绝到每次发朋友圈都被追着要配方，评论区全是"求开外卖店"的哀嚎哈哈哈！
小贴士：买茼蒿要选杆细叶子嫩的，粗杆的吃起来像在嚼树枝（别问我怎么知道的）
写完这篇我已经在咽口水了...你们最爱哪种吃法？快来评论区告诉我！如果试做了记得@我交作业呀～
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