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春困秋乏,是时候做上几道美食放大招了!

春困秋乏,是时候做上几道美食放大招了!

作者: 梦尝客 | 来源:发表于2018-11-29 18:12 被阅读0次

俗话说“春困秋乏”,这个季节没几道美食,怎能抵挡深秋的困意。这几款营养健康的绿色美食,菜色丰富,口感佳,让你吃饱吃好开启元气满满的一天。

油爆阿根廷红虾

红虾是精挑细选,最好是从阿根廷直运过来的。

每一头红虾都长达30cm,个头均匀,肉质紧实饱满,汁多柔韧,上口鲜甜有回甘,因为个头较之其他虾要大,所以吃起来尤其过瘾。

臭鳜鱼

臭鳜鱼是一道徽州名菜。因鳜鱼经特殊处理发出异香而得名。

不要恐惧鳜鱼的异味,蒸制烹调后,入口之后你会发现这鱼虽体有异味,实则肉质十分鲜美。

特殊的腌制手法最大程度保留了鱼的鲜味,吃过就难以忘怀。

酸菜排骨

搭配切成麻将块的小排炖制,直至小排变软脱骨,其间油脂溢出,浸润酸菜。

小排香嫩,酸菜解腻清口,实在是不可多得的一道家常美食。

红烧鲽鱼头

鲽鱼头同样是进口的优质品种,鱼肉经过砂锅烧制后变得黏糯鲜嫩。

肉质白嫩,肉丝根根分明,含水量得宜,上口腴美滑喉,老少皆宜。

干煸原味牛肉

牛肉全部选用的是牛腱子肉,颜色鲜亮,弹性足。

干煸牛肉在烹饪时并没有使用过多的调料,只放了少许盐提味,最大程度保留了牛肉的原汁原味。入口干香,丝毫没有腥膻之味,韧劲十足,耐嚼弹牙

奶汤河豚鱼

河豚味道鲜美,营养丰富,因为烹饪难度(去毒),一直是不多见的美食。

制作的这道鱼汤白皙如乳,皮肥肉嫩,汤汁醇浓,口味极鲜,香气扑鼻,确实值得吃货们一尝。

你准备好了吗?

【今日话题】▼▼▼

 # 说说哪些美食可以让你瞬间摆脱困意! #

我是梦尝客,饱览诗书,却爱徒手扒虾。不美味不吃,没特点的不吃,天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由,喜在江湖走一走,喝酒吃虾交朋友。

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