导致脂肪堆积的原因非常多，很有可能是在基因、甲状腺素瘦素等内源性激素、热量摄入、血糖指数、胰岛素抵抗、环境压力等等一系列因素综合起作用的，到目前为止并没有完全定论，但多数研究都认为，排第一位的影响因素是基因（而且是多个基因同时表达）。
老杨想告诉易胖的你，胖并不是老天的惩罚，反而曾经是你的祖先活下来的关键。
几百万年来，我们其实一直是生活在食物匮乏，吃了上顿没下顿的严苛环境里，在这样的条件下，在有食物供给时，能否快速摄入尽可能多的能量并储存起来，就成为活下来的关键。
这样当遭遇饥荒时，胖子有着更充足的能量储备，也更容易度过饥荒，将自己的基因一代代传下来，而他那些身材瘦削健壮不善于储存能量的堂兄弟表兄弟们，则有更大的概率挂掉。
这是自然选择，也是每个易胖体质的同学都值得骄傲的——基因，你天生就更善于吸收和储存能量。
为什么身体在演化过程中选择以脂肪的形式储存能量，而不是碳水化合物或蛋白质呢？
三大产能营养素在身体内氧化供给能量，同样1g的脂肪，是1g蛋白质或者碳水化合物产生热能的2倍还多，所以我们身体选择以脂肪作为能量的储存形式，是进化的最优解。
脂肪更容易堆积在腰腹、臀部、大腿，是因为靠近人的重心。
想象一下，如果脂肪多数堆积在脸上或者小腿上，那么它将会严重影响你的行动，你就无法追上猎物，或者从剑齿虎的爪牙下逃脱，这同样是进化的自然选择。
然而很遗憾，身体以脂肪细胞来储存更多能量，不是没有代价的，在工业革命以后最近几百年特别是这几十年来，物质生产极大丰富起来，越来越多的人不再受饥荒的困扰，这种一直以来都适应环境的易胖基因，也开始对环境不适应起来。
除了基因，易胖体质还可能和你体的激素环境有关，如果有这方面的怀疑，可以去医院检查一下是否有高胰岛素血症、多囊卵巢综合症、库欣综合症等可能导致肥胖的内分泌疾病。
如果你试了很多方法，但收效并不明显，那么可以尝试从上述内容中去找原因。
当然，如果你的冰箱和办公桌上总是塞满各种食物，城市里哪家店好吃如数家珍，超市食品区打折你总是第一个知道，
那么，我们不承认这是易胖体质，一般把这种特殊体质叫做管不住嘴体质。
身体是一个动态的平衡体，时刻都在对外界的刺激而产生变化，这是后续我们谈增肌、减脂、增加骨密度、降低血压等等一切话题的生理基础。
尽管肥胖基因携带者比常人更容易堆积脂肪，在瘦下来后也更容易反弹，毕竟基因目前我们还无法控制，但是，规律运动，合理饮食，培养良好的生活习惯，对大部分超重人群而言都是可以显著降低体重并减低肥胖带来的健康风险。
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作者简介：我是老杨，健身六年的腾讯高级产品经理，营养师，力量举运动员，keep签约作者，两年来在公众号、知乎专栏撰写了关于健身，营养，行业的原创文章共200多篇。
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