记录第一一次生腌,口感Q弹,但缺点味道,没有油水,不是我的菜,这个肉挺多,像血蛤就肉少,感觉吃起来有点呛,还是习惯了熟食,哈哈
记录第一一次生腌,口感Q弹,但缺点味道,没有油水,不是我的菜,这个肉挺多,像血蛤就肉少,感觉吃起来有点呛,还是习惯...
第一次尝试 点评:还行呢?小仙女说有腥味,大概是料酒腌的不够?
我也想尝试一下腌糖蒜。 在网上搜了腌糖蒜的视频,按着人家说的重量和用料准备。 准备了三斤蒜,洗干净用盐水泡了五、六...
简书很简单,但人生不简单。 也尝试在这里记录一下生活。
【寒冷天,腌新鲜咸菜】 (篡改) 冬季了,很适合腌新鲜菜,常见的是腌白菜和腌萝卜。這腌白菜和腌萝卜与腌的老咸菜却又...
文|吴少如 潮汕人最爱生腌海鲜,生腌血蚌、生腌梭子蟹、生腌虾、生腌红脚毛蟹、生腌河蚬等等,简直中了蛊一般完全停不下...
小时候村里家家户户腌咸菜,最常见的有腌萝卜丁、腌咸菜,腌洋姜和腌油瓜,印象最深的是腌油瓜,家乡的气候不适合种水果(...
又到了吃生腌的季节了,一道道生腌美食让人垂涎欲滴。 生腌很多地方都有做,但名气最大的应该是潮汕的生腌海鲜。潮汕生腌...
又到了一年腌菜季,腌黄瓜、腌鸡蛋、腌肉,样样腌起,天气转凉,食材不怕变质,储存时间更久了,腌雪里蕻最大众,几乎...
【范范写日记第425篇】新尝试 2021.8.31 周二 阴多云 昨晚我用叉烧酱腌了一块五花肉,准备今天做...
本文标题:尝试一下生腌
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