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孕妇午餐-银鱼炒蛋

孕妇午餐-银鱼炒蛋

作者: 完美孕妇 | 来源:发表于2018-10-29 14:58 被阅读0次

银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,营养价值很高,而且能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是一道很好的保健安胎食谱,同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。

银鱼炒蛋成品图

主料鸡蛋4个、银鱼干适量

调料色拉油适量食盐4克5克5克

银鱼炒蛋的做法

1.银鱼干用水泡发

2.泡发后洗净沥干待用

3.炒锅热油,下入生姜爆香后捞出生姜不要,锅里放入银鱼煸炒1、2分钟后盛出待用

4.鸡蛋液加盐搅拌好,倒入留有余油的炒锅中,待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒,撒葱花即可

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