美文网首页
春天的一碗豌豆饭

春天的一碗豌豆饭

作者: 春风榴榴火 | 来源:发表于2023-04-04 18:58 被阅读0次

女儿说,好久没有吃上豌豆饭了,那么赶紧安排上。

又到了豌豆上市的季节了吗,超市里的豌豆肥又嫩 ,买回来后,剥上备用。用开水泡香菇,把浸泡香菇的水,也不能浪费得放米里,用来煮饭。

煮饭当然先淘米,入锅,让饭先煮着。

这功夫,我开始把咸肉切丁,入油锅炒一下,然后,把食材, 豌豆、香菇、咸肉,统统入锅,开始煮饭模式。

等饭煮到只剩下5分钟时,再放入炒至微微断生的青菜,闷5分钟。

这个饭么,嗯嗯, 香是香得来,我的66也连吃2碗。

相关文章

  • 豌豆饭

    春分一过,这天气完全变了脸色,完全可以用风和日丽来形容了。各式花儿粉墨登场,李花开罢杏花开,桃花谢了海棠开。地里的...

  • 豌豆饭

    作者:钱大江 在印象里,立夏时父亲总会在麻园村移民房的公用厨房里焖一锅豌豆饭。豌豆的诸暨话叫细蚕豆...

  • 豌豆饭 蚕豆饭

  • 抹不掉的乡愁||一碗豌豆凉粉

    去过大理的人都应该吃过豌豆凉粉吧。 每个大理人的胃里都装着有一碗豌豆凉粉,不论行多远,身处何处,那一碗豌豆凉粉始终...

  • 豌豆闷饭

    文/熠歆 材料: 豌豆(我用开水焯水三分钟) 胡萝卜,黄瓜,红椒切成丁 肉末 饭是热的 锅里放油,先炒红椒和豌豆,...

  • 懒人的豌豆饭

    小时候在菜园子里看着豌豆一点点发芽,长大,就可以掐上面嫩绿的豌豆尖吃了,用开水焯一下用蒜泥和香油凉拌或者清炒都很香...

  • 立夏的豌豆饭

    5.5 立夏 来杭州的第一个夏天,这里每个节气的饮食都很讲究。比如:立夏要吃豌豆饭。简单的食材:豌豆,胡萝卜,蘑菇...

  • 剥豌豆(周蕊)

    剥豌豆 记得在一天下午,妈妈提议买豌豆做豌豆饭,于是,我就开始了我的第一次剥豌豆之旅。 ...

  • 2019-01-06

    冬天里的春天 冬天里的春天 ——我是冬天里的豌豆 我是冬天里的豌豆 即使是冬天 只要有春天的一点气息...

  • 酱肉笋尖豌豆饭

    酱肉切丁,笋尖过开水捞起,炒锅放少量油 炒酱肉丁,出油后放笋尖一起炒,水浸润2小时的米放入一起炒,放盐,稍微炒拌,...

网友评论

      本文标题:春天的一碗豌豆饭

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zapsddtx.html