最近在老家跟着吴老师学习烧烤，有一个感受就是把一个手艺练到熟练要600个小时或以上，也就是3个月的时间，除去吃饭睡觉休息等的时间，按90天算，平均每天刻意练习7个小时左右，这样算下来正好是600个小时左右。
低于600个小时可能效果没那么好，不能形成肌肉记忆，身体中负责协调动作的各个部位配合得不够流畅就会影响熟练的程度。
吴老师是一个很厉害的电焊高手，是一个有着二十多年焊接经验的电焊师傅，曾经在某国企火电厂从事压力管道、各种承压设备的焊接，有丰富的实操经验，曾经在好多次的焊工比赛中获得第一名，奖状贴满了家里的整面墙。
他精通电焊、氩弧焊、二氧化碳保护焊这三种焊接，他最拿手的是压力管道的氩电联焊（氩弧焊打底电焊填充盖面）和全氩焊接（氩弧焊打底加氩弧焊盖面），但他说如果一个零基础的新手想熟练掌握当中的任何一种，尤其是氩电联焊和全氩焊接必须要刻意练习600个小时以上，也就是80到90天的有限练习，中间不能偷懒，而且有专门的懂行的高手作为老师在旁边指导。
这是一个零基础的小伙子在跟着吴老师练习了三个月后焊接化工厂的压力管道后的效果图，当然小伙子自己很努力很用心自己
我们经常听到一个1万小时定律，说一件事要做上1万小时，要坚持10年甚至20年去做就会成为这个方面的专家或高手，这个理论听着很有道理，但在现实生活中很难实现，因为它太煎熬人了、太磨损人了，99%的人都不需要这样去死磕一件事这么久的。其实真正熟练掌握一个手艺有高手指导，再加上自己的刻意的有效练习，就可以了。
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