在现在购物足不出户的网络时代，各大电商平台纷纷会抛出一些诱人的政策，而生活日用品也是各个家庭中购买囤货最多的，什么卫生纸、油、大米……一不小心就又买多了，有人会觉得油不容易坏，其实并不是这样的，也极容易变质的，而变质的油，对人体是会造成伤害的，今天我们来讲一讲菜籽油变质后的危害吧：
那我们应该如何储存确保菜籽油的食用安全呢？
一、避光储存
光会促进菜籽油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，因此菜籽油需要放到柜子里，避光储存。武穴市福康油脂有限公司生产的“接福”系列有机压榨菜籽油在包装上就花了一番“巧功夫”，其包装避光、封闭的很好，可以更好地保留“接福”菜籽油的营养成分。
二、远离灶台
我们习惯于把菜籽油直接放到灶台旁，方便做饭时使用。接福菜籽油暖心提醒大家，温度是会加速油脂氧化，一般来说，温度每升高10℃，氧化反应速度约增加一倍，所以，菜籽油宜远离灶台。
三、避免金属容器盛装
很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。所以，接福建议宜选择玻璃材质的分装瓶，棕色瓶最佳，更容易遮光。
福康油脂有限公司希望不仅能让大家都吃上良心有机好油，更能让大家知道许多生活中可能会忽视掉的健康“小秘密”。健康生活，让接福陪伴一生！
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