今天是大年初一,小厨在此祝各位朋友满面春风,财色兼收,身体健康,万事顺意!

在小厨家乡,大年初一的忌讳是不能扫地,按照习俗,初一零时,家家户户都要燃放烟花爆竹,爆竹一声除旧岁,寓意着新的一年开始啦,爆竹炸响满地红,这些爆竹纸是不能打扫的,而是由众人踩踏,带至各厅堂房间,红红火火哈,如果打扫了,就是把一年的运气扫走,不顺利。
另外,香火不能断,从初一开始一直到开年,白天晚上有专人值守,确保香火长燃,香火另外一层意思就是人丁兴旺,所以在我们村,对此都是相当重视。
还是一个重要仪式是给长辈拜年,敬茶。茶水是零点鸣炮后,爱人小玉亲手制作,把生姜拍碎,加入红糖一起烧开,放入暖瓶中保温,新年的第一杯糖茶,由小玉奉给奶奶,而长辈除了一个劲的夸媳妇会持家外,还给红包,以示谢意。

新年的第一天,一家大小都要吃发糕(步步高升),粽子(众手发财),粉利炒芹菜蒜苗(事事顺利,勤俭持家会算计),葱油鸡(聪明伶俐)等,都是美食且意头好,小厨负责制作而爱人小玉摆盘造型,那个型摆得栩栩如生,艺术品一般,令人不忍下筷。
新年新气象,再次恭祝大家新年进步!
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