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遇见你之后,我不想在将就-腌黄瓜

遇见你之后,我不想在将就-腌黄瓜

作者: 糖果7 | 来源:发表于2017-04-25 22:54 被阅读87次
糖果牌腌黄瓜

至从开始做早餐,周末有空的时候就会学一个简单的新菜,这是我从美食博主那里学来的小菜-腌黄瓜,吃完这道小菜,我终于明白什么叫做,遇见你之后,我在也不想将就。

想当初我也是手残一族,煮菜对我来说又琐碎又无趣,但现在从简单的菜式开始学起,竟然也不觉的枯燥了,也许是因为吃到自己煮的东西,有更多不可言喻的安心吧!

下面说说这道小菜的详细做法:

材料:黄瓜 2根,生抽 8大勺约120克,陈醋 5大勺约75克,白糖 3大勺约45克,蜂蜜 2大勺约30克,蒜末 2大勺约30克,花椒 1大勺约15克,油泼辣椒 1大勺约15克,步骤: 黄瓜洗净,斜刀切成厚片,晾干表面的水分。将生抽、陈醋、蜂蜜、白糖、蒜末、花椒和油泼辣椒一起调成酱汁。把黄瓜放到腌菜罐里,(没有腌菜罐,可以用汤碗代替,然后用保鲜膜盖好)倒入调好的酱汁,酱汁要没过黄瓜。盖上盖子放入冰箱冷藏一晚上第二天就可以吃啦。

吃起来脆脆的,甜辣酸爽,无比开胃,反正我学会后,在也不吃外面的凉拌黄瓜了,那些都成了将就。

夏天将至,闷热的天气会影响大家的胃口,不妨来学习下这道简单的小菜吧!

说的我都饿了,再见,我要去腌黄瓜了。

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