早晨醒来,翻了会儿手机,看看已经7:00,起身,直奔厨房。
熥上馒头,准备把昨天的涮菜简单炒一下,做什么稀的呢?
“啊!”我突然像被针刺了一下,喊了一句。
怎么会忘记呢?今天,是腊八!
赶紧拉开橱柜,小米、大米、薏米、黑米,黄豆、红豆、花生豆、芡实、葡萄干,还缺什么?红枣,还有冰糖!
我把所能想到、看到的食材一股脑儿放进碗里,加水清洗了两遍,直接放进电饭锅,放入三碗水,选择“杂粮米粥”,按“开始”键,电饭锅开始工作。我看看表,7:15。
糟了,儿子可能吃不上了!我心里有些懊悔。
本来,我是很看重仪式感的,特别是传统的节日。对于腊八,我每年都会惊心准备腊八粥。
今年的腊八,我大约一周前就在快手上看腊八粥的熬制,心里盘算,自己还需要买几种米。
昨天,我特意去了超市,买了薏米、红豆、芝麻,想到明天香甜的腊八粥,心里爽极了。
特意给老妈打电话:明天是腊八了,要煮腊八粥哦,多放几种米!
我准备吃过晚饭,就把各种食材混合、浸泡,然后预约,明早醒来,香喷喷的米饭在等待!
可是,可是——
突然降临的消息——由于疫情,明天放假,让我惊诧又激动。只顾感慨,只顾抒怀,竟把腊八粥的事忘了。其实,我有短暂的瞬间是想到的,“一会儿我去把食材安排上。”但是,终究没有再次想起。
我炒好菜,在电饭锅前守候,“还有15分钟,10分钟……”
“饭熟了吗?我要晚了。”儿子走进厨房。今天,他要考科二。
“饭还没好,要不先吃馒头菜吧。”我赶紧捡出馒头,盛出菜,端到餐桌。
看了看电饭锅,时间显示“8分钟”。
“要不,你喝点奶粉?”我说,却发现,根本没有热水。
“不喝了,我吃饱了。”儿子急着起身。
“粥怕是喝不上了,也没事,要不考试通不过,被教练骂喝的糊涂粥。”我安慰儿子。
粥终于熟了。我打开锅,一股清香沁人心脾。看颜色,并没有以往的五彩斑斓;喝一口,唇齿留香;只是,芡实略显干涩,嚼起来有些费劲。
原来,煮粥也是要倾注真情的。心心念念,精心烹制,煮出的粥也会有灵魂;匆匆忙忙,心不在焉,煮出的粥自会失去了神韵。
今天腊八,今天是提前假期的第一天,今天的腊八粥,吃出了别样的味道。
儿子科二考试,等了一天,还是没过,不知和没喝到腊八粥有没有关系。
后补腊八粥,美味!













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