说到四川的美食,大多与麻辣有关,而对于麻辣的感知,川人和外地人的感觉是不一样的。
话说有一个朋友,利用假期跑去成都旅游,到成都必不可少的打卡之事,就是品尝美食了,美食之首则在于火锅。于是朋友和同伴到一家火锅店,准备大吃一顿。四川火锅种类繁多,朋友选择了一个鸳鸯锅,因为同行有人不吃辣。锅一上桌,朋友有点懵,“老板,你这锅里怎么这么多辣椒啊,这是不是很辣啊?”“放心放心,不辣,这个一点都不辣。”“真的啊?看着好红啊。”“不辣,你吃吧。好吃呢。”朋友自觉吃辣还算行家,就把自己爱吃的菜放在了红锅里。菜好之后,夹起一大筷子放嘴里,然后就僵住了。
同行的人问:“怎么了?好吃得呆了?”
朋友赶紧吐出嘴里食物,“水,水,冰水。”
拿过同行递来的水,一阵咕咚咕咚,直到一大杯冰水下肚,朋友才算缓了口气。“哎呀,我的妈,辣得我快一佛出世,二佛升天了啊。”
这时点菜上锅的那小哥路过,没看见朋友的窘态,还熟稔地说:“怎么样,好吃不辣吧!我跟你说了嘛,一点都不辣的,我们爱吃辣的都不点这款的。你再多吃几口,就更不觉得辣了。”
朋友微笑:“嗯,对,不辣,一点都不辣。”
然后,一顿火锅,鸳鸯锅变成了白锅。
朋友回来说了这段经历,总结一个经验,最不可信的一句话就是四川人说的“一点都不辣”。我们听后笑得东倒西歪,对于川人来说,确实真是“一点都不辣”啊!











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