小茴香是一位小小的调料，它不如油盐酱醋那样是生活的必备品。但其实它是藏在厨房里的中药高手，拔除病根那一可是一点都不含糊。
很多人都有失眠的困扰，用小茴香就能做到一个安眠小方子。
材料：小茴香、食盐、香囊。
步骤：抓一把小茴香放入香囊，然后再倒入小茴香一半量的食盐，封好口之后摇摇匀就可以了，晚上睡觉前把香囊放在枕头边上，能够助睡眠。
原理：茴香虽然是一种刺激的调味料，但如果你仔细闻它的味道，会发现是一种比较舒缓的香味，因为这是茴香中含有茴香醇、茴香醚等等一类挥发油的物质，这类物质对我们的精神有一定的镇静作用，进而能够治疗失眠。
再混入一定量的盐是为了防潮和防虫，因为在呼吸时，我们呼出的气体中含有大量水分，时间久了会让香囊变得潮湿，容易腐败，滋生细菌。而食盐能够帮它保质保鲜。
两者配合，呵护我们一夜都好眠，睡眠好了，无论精神还是情绪都能处于一个比较好的状态。
你以为小茴香只能治失眠吗？那就太小看他了。
1、缓解肩颈痛。
茴香籽一两，生盐炒热之后，做小布袋敷在脖上30分钟，一天2次。
这种热敷带非常好用。胃痛也可以用它，肩周炎也能用它，敷肚脐还能补肾。
2、防止骨质疏松。
一项研究成果表明，实用茴香能防止骨质矿物质的流失和质疏松产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护作用。
3、护肝利胆。
小茴香挥发的茴香油，能够促进肝组织细胞的再生，对于患有肝类疾病的人，能够有效的抑制肝病细胞的繁殖生长，促进正常干细胞的繁殖再生。
小茴香中的多种营养元素及其特有的茴香油等，能够起到促进胆汁分泌的作用，使得胆汁的固体成分比重增加，从而达到护胆的作用。
4、理气和胃
如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛等，可与干姜、木香等配伍使用。
5、杀菌
小茴香所含的茴香醚是天然植物中难得的杀菌抗生素，能够有效的杀灭大肠杆菌，痢疾杆菌等细菌，预防胃癌，同时还能够起到暖胃护胃的作用。
对于那些畏寒胃弱的人而言，在饭菜中少量加点小茴香，不仅能够暖胃护身，还能够有效的预防多种感染性的肠胃疾病。
6、调节气管
小茴香因其含有独特气味，不仅能够起到刺激肠胃的作用，对于气道黏膜的异样，也能够起到刺激作用，从而保证气管的通畅。
枕头旁撒一点儿，整夜睡的香，粥饭里放一点儿，驱寒暖胃，颈肩腰痛敷一敷，疼痛都没了，今天开始记得用小茴香吧！
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