习惯

  大凡人的行为一旦固定成习惯，要想改变，真是太难了。

  今晚做饭又犯了老毛病，一心二用，把好端端的一锅菜，硬生生煮糊了。

  唉。又恼又悔。我这家庭主妇的角色，实在是做不好。

  我有一个不好的习惯。做饭没有耐心等待。象今晚，菜已入锅，只需慢火细炖十五分钟即可。我呢，大概是又忘了几次三番煮糊饭的前车之鉴了，顺手拿起手机看起来。

  看着看着就入了神，一会儿把煮饭的事儿给抛到九霄云外去了。时间一分一秒的溜走，我全然不觉，直到节目结束还意犹未尽。

  当意识从手机节目中恋恋不舍地抽离，才想起烧菜的事。赶忙跑进厨房，掀起锅一看，坏！又糊了。

  大概做某事入神的时候，时间过得飞快，自己却不觉。明明感觉没有太长时间，其实已过去多时。

  生自己的气。这不是一回两回的了。每次都告诫自己，下次一定要注意，还是不断的重蹈旧辙。

  这几年记忆力不好，做事丢三落四。其实也清楚，以我现在的状态，做事情不专心致志，肯定会出纰漏。

  这次是糊了菜，下次不定是什么呢。细思极恐，看来，为了以后不出什么大乱子，这个一心二用的坏习惯，真得花心思改掉了。

  我想了一下为什么会中途去做别的事。

  无非是感觉中间等待的时间，去做别的事情，不浪费时间，一举两得，还可以打发无聊的等待。

  只是每次都做着手头的事，主要的事情反倒忘了。

  其次，自己对下厨房没有兴致，做饭如同完任务，从中体会不到乐趣，所以不能沉浸其中。

  原因似乎找到了。那就应该对症下药了。我反思自己，一个女人，年过不惑，是应该考虑认认真真地下厨洗手做羹汤了。生活质量的提升，也不过是体现在衣食住行。生性好静，不喜交际，安安静静地研究几个菜谱，做得一手好菜，不失为一种修心养性的好方法。

  更重要的是，可以好好养养自己跟家人的胃，这才是真正的一举两得，何乐而不为？兴趣培养起来，做饭的耐心自然就有了，心思完全放在做饭上，出错的概率就大大减少。

  象今晚，其实完全可以手机上定时间闹铃，手机一响，马上知道煮菜时间到了，要停火。

  想到这里，我不禁一笑。看来，无论什么事就怕有心人，琢磨透了，一切事儿都不是事儿，哪怕，我记性不好。