一事精致,足以动人

作者: 武商路漫漫 | 来源:发表于2018-12-18 06:06 被阅读37次

原创:王漫

一事精致,足以动人

一个周末,伴随着欢快的音乐,超市顾客如织。生鲜畜产肉台前,更是人头攒动。

一位衣着讲究的中年男子,拎起一块排骨,爽快地说:“把这块排骨买了!”年青的生鲜员工称完后,问道:“剁不剁?"“剁吧!"

只见这位员工手起刀落,啪!啪!啪!三下五除二地把排骨剁完了。可这位顾客大声嚷道:“不要了!”我赶紧过去,温和地问:“师傅,怎么啦?"顾客怒气未消,指着排骨对我说:“你看,好好的一块排骨被这个小师傅剁得乱七八糟!怎么吃?"

我忙说:“这位大哥,我来挑一块上好的排骨,亲自为你剁,好吗?”中年男子脸上立即“阴转多云"。

我仔细挑了一块上好排骨,先用小刀剔下里脊肉,再用砍刀顺着纹路一根根地把排骨划开,接着剁成一小块一小块的,最后用袋子把煲汤的、红烧的分开,麻利打好包,微笑着对这位顾客说:“对不起,师傅!刚才是我们服务不到位,敬请原谅!"

这位顾客反倒不好意思,连声说:“没关系!你剁得不错,手艺和态度都好,做事认真,以后专门找你买。这样吧,刚才那块剁了的排骨,我也一起买走,你们打工也不容易。谢谢你!"这位顾客满意而去。

剁排骨看似简单,其实大有“学问":剁的时候,你速度过快,顾客以为你忙着做生意,做事草率,没把他买的东西当回事,就等于没尊重他的选择。

刚送走中年顾客,一位满头银发的婆婆说要4斤前腿肉,我立马给他割了2020克肉,婆婆说,要剔肉皮,绞肉沫。

剔皮,洗净,倒入绞肉机入口,打开开关,但机器不转,噢,机器坏了!我连忙向婆婆解释道:“不好意思,婆婆!绞肉机坏了,绞不了肉沫。能不能回家自己辛苦点,剁一下?"婆婆立马变脸道:“绞不了肉沫,我肉就不要!我这么大年纪,怎么剁得动?”

听到此话,我想:如果婆婆不要肉,但肉皮已剔,且已切碎,怎么卖得出去?这50多元钱的上等肉,岂不要当下脚料肉处理,公司的损失太大了。

“眉头一皱,计上心来“!我赶紧说:“婆婆,我有个办法,我用切肉片的连切四遍,不就成了肉沫么?而且肉沫像手工剁的一样,有嚼劲,您看如何?"婆婆一听,笑起来说:“好!这位师傅脑壳灵光,做事让人舒服!"切完“肉沫"后,婆婆连声道谢。

感悟:

当今社会竞争异常激烈,特别是服务业。把最微不足道的事,做得完美无瑕,是我们武商人的服务宗旨。

每一项工作都源于态度,态度决定一切。扎实的基本功,良好的服务态度,才能让我们在各自的岗位,做到得心应手,游刃有余!

职业本无高低贵贱之分,只要我们把工作做到位:一事精致,足以动人。

小事使人完美,

完美并不只在小事本身。

一事精致,足以动人

相关文章

  • 一事精致,足以动人

    孔子到楚国去,在树林中见到一个驼背老人。 老人用竹竿粘取蝉,就像在地上捡起一块小石头一样容易。 孔子很惊讶,询问老...

  • 一事精致,足以动人!

    一个周末,伴随着欢快的音乐,超市顾客如织。畜产鲜肉台前,人头攒动。一位衣着讲究的中年男子拎起一块排骨,爽快地说:“...

  • 一事精致,足以动人

    007-2041 第26篇原创 字数:1171 阅读时间:3分钟 01 春节临近,不管工资有没有上涨,年龄是一只...

  • 一事精致,足以动人

    我去一家公司面试的时候,对前台的女孩印象深刻。她长得并不漂亮,但待人接物极有耐心,无论是对面试者,还是来访的客人,...

  • 一事精致,足以动人

    当你能真正把一件你自热爱的事情,心无旁骛坚持做下去,坚持五年,十年,甚至一辈子时,你得到的不仅仅只是技艺能力上的提...

  • 一事精致,足以动人

    一 人生只为一件大事来 “人生只为一件大事来”,这是先生在大课上曾反复谈到的,初闻不以为然,反复咀嚼才慢慢觉悟。人...

  • 一事精致 足以动人

    《南村辍耕录》说:“一事精致,便能动人,亦其专心致志而然”。一件事能做到精致,足以让人震撼感叹。 2...

  • 一事精致,足以动人

    文/王漫 一个周末,伴随着欢快的音乐,超市顾客如织。生鲜区畜产柜鲜肉台前,更是人头攒动,人气满满。 9时许,一位衣...

  • 一事精致,足以动人

    原创:王漫 一个周末,伴随着欢快的音乐,超市顾客如织。生鲜畜产肉台前,更是人头攒动。 一位衣着讲究的中年男子,拎起...

  • 庄子:一事精致,足以动人

    一事精致,足以动人 不精不诚,不能动人 庄子讲过一个驼背老人捕蝉的故事: 孔子到楚国去,在树林中见到一个驼背老人。...

网友评论

    本文标题:一事精致,足以动人

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zllhkqtx.html