品评：红楼梦人物234

品评：红楼梦人物234

人们常称《红楼梦》为“奇书”、“迷书”、“百科全书”，这均非戏语。就以小说所写的几百个人物的命名来说，就别具一格。当我们来探讨《红楼梦》中的茶文化的时候，很自然地首先想到了小说中的一个小人物——贾宝玉身边那个刁钻古怪的小厮——焙茗。在《红楼梦》一书中，他是贾宝玉得力的书僮和小厮。一般认为焙茗即茗烟。但早期版本的《红楼梦》中并未交代改名事宜。

“焙茗”，这个名字初见于小说的第九回，本称“茗烟”，直到了第二十四回，方改为“焙茗”。可是，第三十四回之后，到了第三十九回时又忽然改为茗烟。这究竟是版本问题呢？还是曹雪芹的疏忽？让红学专家们去考证好了。我这里只想说，将“茗烟”改为“焙茗”是对的。小说第二十四回写宝玉身边共有五个小厮，一曰焙茗、二曰引泉、三曰扫花、四曰挑云、五曰伴鹤。后来几个小厮的名字不见了，只剩了“焙茗”了。

细细回味，这五个小厮的名字都很雅致，有茗、泉、花、云、鹤，非曹雪芹又有谁能想得如此之妙呢？不知道是否有人注意到，这五个人名字中，焙、引、扫、挑、伴，都是“动词”，显然这不是随便用的。

联想到《红楼梦》中所写的丫鬟以琴棋书画命名，可见写小厮有泉、花、云、鹤，不能缺“茶”、“茗”的。而“焙”字，那是茶道中不能省去的，而把 “焙”与“茗”合作一人名，则与前四位小厮的名字就谐合。

因为“茗烟”虽是有出典，但是《红楼梦》中根本没有在“烟”字上作什么特殊的描写和渲染。因此，可以推知曹雪芹改茗烟为焙茗，是经过一番考虑的。“焙茗”这个名字与饮茶文化关系十分密切，这只要懂得一点茶文化史的知识就清楚了。

茶，古书上所载其名很多，诸如荈、蔎、葭萌、荈诧、槚、茶、茗，这可能与地域不同、方言有别有关。唐代开始将“荼”字去一笔，定为“茶”字。“茗”字出现要比“茶”字晚些，唐宋人说茶树上的叶子“早采者为茶，晚采者为茗”，茶与茗并列流传于后世，一直到今天，一些文人雅士仍然称茶为茗，特别是在书画家和诗词中用茗者甚多。