饮食方式与人类之前途
植物性饮食可以停止自我伤害，激发自愈能力，使很多疾病不药而愈。但是素食只是觉醒的开始，只是向正确方向迈出第1步，随着时间推移，你会发现我们的世界有多么丰富多彩，素食后我们会更容易和太多食物链接，我们开始思考人生的意义和目的……所以一切的病痛只是要唤醒沉睡的我们，醒来后，我们的生命才真正开始。
荤素搭配是伪科学：它也是影响最深远的词之一，因为其直接效果是鼓励大家接受现状，不做任何改变，不改变的结果是我们的病人越来越多，医院越盖越多，因为现代病大都是吃出来的。
低脂纯素是唯一一种被科学证明可以逆转治疗的方法。
如何健康的长寿呢？1.素食；2.食用豆类；3.定期低强度运动；4、不吸烟；5.良好的家庭和社会关系。
长寿的饮食秘密是素食，这一点也在最近发表的大规模荟萃研究中被证实。
长寿是多因素的，心态，遗传，起居，运动都很重要，但是饮食是重中之重。
希波克拉底说：每个人里面都有一位医生，我们只需要协助他工作，我们人体的自然疗愈力量是康复最强大的力量。只有停止自我伤害，我们与生俱来的自愈力才能发挥作用，只要我们停止自我伤害，我们的注意力就开始发挥作用。科学数据表明健康素食2~4个星期，糖尿病患者即可减药或停药，高血脂患者的血脂大幅下降，高血压的症状显著缓解，体重显著下降，身体的抗癌能力成倍的提高，类风湿症状显著减轻。
我们经常找不到良药，吃了不见效，切了又长回来，我们忘了健康的钥匙在我们自己手里，我们内在的自愈能力才能使一切疾病康复成为可能。每个人是自己健康的唯一责任人，没有任何其他人或事物可以为我们的健康负责，所以我们只能专注于自己，相信我们与生俱来的自愈能力，而医生的任务充其量是帮助我们治愈而已。
阳光心态，自利利他：当我们专注好的结果时，我们全身的细胞会协调一致，向这个方向努力，当我们用阳光般的心态治愈了自己，身心和谐散发出的光芒，也会像阳光一样无分别的照亮身边的每个人。我们身体的每个细胞都是强大的自愈机器，只要我们提供给他们自愈的条件，自愈的条件只有两个：停止自我伤害和保持正念。希波克拉底说：如果一个人希望得到健康，他必须首先问自己是否已经准备好断除造成他疾病的原因，只有准备好了，你才有可能帮助到他。
之前每天经常会吃一个鸡蛋，减肥的时候呢，也会光吃鸡蛋白，看完这本书之后鸡蛋也不吃了。
加工肉类是一级致癌物。尽量避免白米白面和白糖食物，白米白面白糖也属于垃圾食品，不光是因为这些食物的热量高，营养低，还因为它没有较高的升糖指数。高升糖食物包括白糖，白米，白面，含糖饮料，西餐甜点，糯米发面食物，包括全麦，饼干，多数早餐麦片，土豆，个别水果如西瓜，菠萝和葡萄等。低升糖指数的食物包括豆类，多数蔬菜，藜麦，燕麦，荞麦，山药，含油种子类、不太甜的水果等。
社会的意义在于当我们通过审视他人而反观自己，我们对自己的了解会更加深入。当我变老，我好像相信东西越来越少，但是我越来越相信我相信的东西。（Jenkins博士的名言）
健康素食的基本原则
关于素食增肌和保持肌肉的饮食建议：1.饮食以蔬菜水果、豆类和全谷为基础。2、蛋白质每天每千克体重1.5克。好的蛋白质来源包括藜麦、大豆，火麻仁，螺旋藻等，再加上谷类蛋白质。3.膳食中包括ALA/EPA的来源，比如亚麻籽，紫苏籽、奇亚籽、火麻仁、螺旋藻等。4.充足的碳水化合物，保证热量供应，因为如果热量不够，我们的身体会消耗蛋白质转化为热量，尽量选择复杂的碳水化合物。5、补充维生素b12+维生素d/阳光，这些是保持身体正常工作的基本因素。6、配合适度的肌肉训练和充足的睡眠，这两点是保证肌肉合成的因素。
网友评论