炖大鹅

作者: 天翼口腔 | 来源:发表于2022-04-28 19:17 被阅读0次

一个炖大鹅还有后续,也是没谁了……

话说,前天俩人点了半只鹅。那是大鹅呀,半只,怎么想也是吃不掉的。最爱吃炖大鹅里面的土豆,茄子,干豆角,冻豆腐,榛蘑……可实力不允许呀!眼大肚子小,两个人的铁锅炖,只能打包一半,回家吃。当然,还有老汤,一并带走,两保鲜盒。毕竟,浪费挺可耻的。

昨天中午,我们俩人的午餐,就是干豆角炖大鹅。王先生早上炖好,我们分头在科室吃的。干豆角与大鹅,很配哦!

今天,小雨,气温骤降十几度,小冷。下了班,在路上考虑吃啥,顿时有了主意。

拐个弯,去市场,买上一块热豆腐,三块钱;一个大茄子,四块钱。回家吃饭!

正儿八经的,把我的捷赛自动锅请出来。带骨的鹅肉打底,豆腐切大块,茄子切厚片,放上一把粉条,切一个西红柿,自动锅打边炉模式开启,咕嘟咕嘟开起来……很快,满屋飘香。一次性炖好,抓上一把自种小菠菜,嘿!

怎么样?很诱人吧?

这一锅,菜为主,肉嘛,只为出味,毕竟,连吃两天,大鹅已经不是最爱了。精华,当然是那一盒老汤,它使一锅菜有了灵魂。

面食嘛,我最初的打算,是回来和面,来几片扯面,与菜一起烩,类似于焖面。王先生说,那样太麻烦,不如,干脆煮面就好!好嘞,菜吃得差不多,一人一绺儿挂面煮上,香喷喷,这是最好吃的面。

嘿,一锅铁锅炖,愣是让我们吃了三顿,也是没谁了。而且最重要的是,餐餐口味不同,样样杠杠滴!要论过日子,我们俩都是好手。不知道,铁锅炖的老板,你怎么看?


前天买的芍药,刚插起来时大部分还是花苞,现在已经开得妖娆。碗口大的花儿,雍容华贵,满室飘香。上几张图与简友共享,留下它最美的样子。


相关文章

  • 铁锅炖江鱼,铁锅炖大鹅,统一东三省,全靠铁锅炖

    鹅、鹅、鹅,曲颈用刀割,拔毛用开水,铁锅炖大鹅! ——著名东北籍诗人小沈阳 小鸡炖蘑菇,排骨炖豆角,鲶鱼炖茄子,猪...

  • 炖大鹅

    前几天,叔叔带回来的大鹅还没有吃呢。我的爷爷打算把鹅吃了,就这样爷爷给我们打电话,我们来到了爷爷家。爷爷先把大...

  • 炖大鹅

    过年回婆家,婆婆家在农村,自己家养的大鹅,炖了一只肥鹅,真的好美味! 自家的大鹅没有吃饲料,都是粮食喂养,包括鸡蛋...

  • 炖大鹅

    一个炖大鹅还有后续,也是没谁了…… 话说,前天俩人点了半只鹅。那是大鹅呀,半只,怎么想也是吃不掉的。最爱吃炖大鹅里...

  • 吃不到铁锅炖大鹅,吃火锅也是极好的

    昨天被写友雨落云嫣的《铁锅炖大鹅》馋得够呛,一天脑子里都是铁锅炖大鹅。我说,我想吃铁锅炖大鹅。 男友说,可是我们现...

  • 抄古诗

    鹅鹅鹅, 曲项向天歌。 白毛浮绿水, 铁锅炖大鹅。 2020.1.18

  • 大鹅表面的毛怎么去除干净呢?

    大鹅在东北属于一道名菜,尤其是近几年随着铁锅炖的兴起,【铁锅炖大鹅】也是很多人去吃铁锅炖,不得不尝的美食。 鹅因为...

  • 土豆炖大鹅

    土豆去皮切块 大鹅先炖好备用 辅料 炒锅上火,辅料爆出香味 烹入料酒酱油,放入土豆翻炒 放入大鹅翻炒 加入鹅汤 出锅

  • 铁锅炖大鹅

    今天放学回家,爸爸打电话说带我出去吃饭,我赶紧写作业,不一会我就写完了,爸爸就带我去饭店吃饭。 爸爸带我去吃铁锅炖...

  • 铁锅炖大鹅

    前几天在朋友圈里看见朋友发的大鹅照片,让我想起了网络上红极一时的两只鹅的爱情故事,刷遍了朋友圈,两只一起长大的鹅在...

网友评论

    本文标题:炖大鹅

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zuidyrtx.html