为浪费食物而内疚？别担心，从某种程度上来说我们都是这样的。幸运的是，改变这一点很容易。把你一度会扔进垃圾桶的残渣变废为宝。
1.吃剩的食物仍然富含营养。
漂洗、晒干和磨碎富含钙物质的鸡蛋壳。接着，把它们洒在植物根部，改善排水效果。同样，咖啡渣有利于施肥、保持水分和通风。
2.节约食物，不要等到它们变质。
你的大蒜发芽了吗？切下绿色嫩芽，把它们洒在你的菜肴上。你的绿色蔬菜开始枯萎了吗？把根茎插进水里，让它们重新焕发生机。
3.没有花园也照样可以堆肥。
你可以在厨房或阳台为你的盆栽植物轻松制作营养丰富的肥料。在带盖的塑料箱里混合一些土壤、食物残渣（但不能有鱼或肉！）、碎报纸、树枝、稻草或其他植物废料。你只需每天搅拌几下，就能得到植物肥料。
本文由生活有声有色发布，2018年02月25日
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本文标题：将厨房剩余食物变废为宝
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