文 | 小F科普说
大千世界，无奇不有。
从小，我们就喜欢吃糖果。小时候，一块糖果总会让我们高兴很久，但是，有一些树却可以自己“生产”糖果。这究竟是怎么一回事呢？
在我国北方地区广泛种植的枳棋，俗名也叫鸡距子或金钩子，它就可以长出可以生吃的“糖果”!
枳棋树大约有6~10米高，夏天开花结果，果实不能吃，但它是一种药材。可吃的是粗壮的果梗，形状弯弯曲曲，肉质肥厚，样子很像生姜。果梗的外皮是紫褐色的，里面黄灰色，吃起来味道和葡萄干、枣子差不多，它的含糖率高达47%，可以想见，它该有多么甜了!
糖槭，也是一种产“糖果”的树！只不过这种树得到的不是固态的糖。
在北美洲，每年春天天气变暖后，人们就会提着桶子，在糖槭的树干上挖一个洞，在洞里插上一-根管子，让树液慢慢流到桶里。人们把那白色稀薄液体放在火上煮2~3天，将水分蒸发后，即可得到糖浆。
每一百棵糖槭，在一个季节里可以制成固体糖250斤，规模大的槭树制糖工业年产量已达百万磅计。
自然的神奇无法想象，这些都是大自然的恩赐。
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本文标题：植物小科普——“糖果”树
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