节约粮食一直是中华民族的传统美德，刚来学校不就，如今学校伙食越来越好，很多学生喜欢打很多菜，但最后吃不完全部倒掉。老师也有这种现象，一种情况是不合胃口，还有一种情况是打多了吃不完，这些都属于浪费。
这种问题也和食堂阿姨反应过，阿姨说：饭打少了学生会认为你不给他吃，小气的感觉，会在家长面前说，老师都做不到，学生也更做不到，所以这事情不是一下子能改变的。
才了解到这件事不是那么容易，我想了想，目前能做的就是先自己做到不浪费，一点点影响别人。改变不了别人，就先改变自己。每次都是先用餐盘打一部分菜，吃完了不够再去打。
果然还是能起到效果，这样就会有学生问你，老师：你只吃这么一点吃的饱吗？我说，先吃完了再打，避免浪费，周围的几个同学看到了都会很感慨......
当你改变不了别人的时候就先改变自己，相信一点点会影响到周边人的，也许学校的条件逐渐好起来了，生活也逐渐改善的不错了。但浪费一直都是很严肃的问题，2000位学生，没人浪费一两，一共就是200斤，三年下来就是以吨来计算，时间长了是有容易有危机感的。
粮食节约的习惯也会延伸到其他各方面，小到一个苹果吃不完扔了，一件衣服明明300能买，确不眨眼睛500去买，中到买一辆车可以18万元，却没有注意性价比，20万元，冤枉多出了2万元，一2个月的工资了。大到一个企业，如果财务预算不严格，制度没有体系，无论是内部、客户、采购、供应商......会源源不断地流失金钱成本，而这些成本都是通过所有员工日夜加班换来的，这些流失以再大可以以“亿”为单位计算。
像节省粮食，在今天的人们心中已经是不起眼的小事，但往往没有发现这些都决定着我们的长远走向。这样的观念，无论在家里、社会、单位，都是一种文化，只有保持良好的习惯，才能防患于未然，危机来的时候，能从容面对！
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