表哥和他的莲藕

作者: 小航的日记 | 来源:发表于2021-01-04 16:23 被阅读0次

【九洲芳文】

十二月,已是寒冬,今年的冬天似乎比往年更冷一些。随着气温降低,江南一带湖泊及水塘的水位开始逐渐下降,一项艰苦而又挣钱的工作浮出水面——挖莲藕。

每年冬季,在冰冷水塘里挖莲藕,对于表哥李双井来说,机遇和挑战就在眼前。机遇是一年的收入是否丰厚,就看莲藕的收成和卖一个好的价格,挑战是已年过花甲,仍要不辞辛劳地在水塘鏖战一个又一个寒冬!

表哥家门前有口鱼塘,小时候的记忆,鱼塘很大,清澈见底。清晨,农妇们都在水塘边青石板上浣洗衣物,聊些家长里短,唠些农家趣事,洋溢着欢声笑语。傍晚,水塘成了大人小孩游泳、消暑纳凉的唯一场所,但随着耕地滥用开发,面积逐渐减少,已不到原来的三分之一,水塘也变得脏乱不堪起来。

表哥为了养家糊口,十几年前向村里承包了这口鱼塘,鱼塘便成了表哥的“聚宝盆”。

春天,他在鱼塘里放养些小鱼苗,有鲤鱼、鲢鱼、草鱼,还有鳊鱼及鲈鱼,买来饲料精心喂养,期待来年鱼米满仓。春节过后再放些残留的藕节埋在泥塘里,藕节在淤泥里生根发芽,长成细而长的莲茎和绿绿的莲叶,像一朵朵小伞撑在水中央。

夏天,整个鱼塘都被鲜艳的荷花占满了,有白的、粉的、红的,翠绿的荷叶丛中,亭亭玉立的荷花,像一个个披着轻纱在水塘里沐浴的仙女,含笑伫立,娇羞欲语,昔日的臭水塘摇身一变,成了村里一处靓丽的风景,煞是好看。

莲塘的荷花

莲藕生长在水塘下面深深的淤泥中,要想挖到并不容易,需要有足够强大的身体素质,尤其是冬季,泥土变硬,要是体力差,用锹根本挖不下去,还得用双手在淤泥中搜寻藕根,用力往上拔,饱满嫩白的莲藕才能送上饭桌供我们享用。

表哥青年参军入伍,身强力壮,像个牛犊子,浑身有使不完的劲,每年挖藕他都是身体力行,不请劳工,为的就是节省那几个人工钱。这项拼体力的活,使得表哥疾病缠身,由于作息不规律,经常吃了这餐,落下那餐,还留下了老胃病。

有一年春节,我到他家做客,恰巧碰上他正在鱼塘里挖藕,穿上连体雨裤的他,水已浸没了整个下半身,左手撑着一只小船,右手拿着一把铁锹,快乐而吃力地劳作着,汗水与泥水混合,疲惫与喜悦相融,一个多小时,挖了整整两筐又白又嫩的莲藕。

”表哥,水里冷吗?”我关心地问。

“冷啊!手指头、脚趾头都冻麻了!”

“为什么不穿多一点?”

“穿多了,手臂使不上劲,不好挖藕啊!”表哥说,要说冷,最难熬的是刚下水那会,刺骨的冰水冻得让他直打冷颤。

他还说挖藕要有耐心和技巧,想要取出一段完整的藕,要先摸清整根藕的走势和长度,然后逐段清除淤泥,藕断了就破了卖相,卖不出好价钱。

几年来,莲塘这个“聚宝盆”给表哥一家带来了丰收的喜悦。

前段时间,忽闻表哥生病了,吃饭老是打嗝,而且咽不下去,到医院检查,诊断是胃癌晚期,不间断地放疗、化疗,让原本健壮的身体彻底垮了,昂贵的住院费用,把卖鱼、卖莲藕挣到的辛苦钱也花得精光。

“我爸只要身体稍微好点,就会独自一个人去鱼塘边,静静地看着水塘,一言不发。”侄子涛打电话跟我说。

“这口鱼塘承载了你爸对生活的憧憬和向往,现在生病了,不能采收莲藕,他有太多的眷恋和不舍啊!”我解释道。

这个冬天,表哥再也不能像以前那样下水塘挖莲藕了。

唉!我真想表哥快点好起来,还能看见他在水塘里挖藕的身影。

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