理想中的红烧肉肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,浓郁的酱汁,绵软香而不腻,做红烧肉是有窍门的。 用红茶水和栗...[作者空间]
《粤菜论坛》精选 食材可选 五花肉,糖,酒,盐,生抽,老抽,蜂蜜,色拉油。 做法: 1、五花肉切成条,在开水中煮两...[作者空间]
客家菜:芋头烧肉 材料: 五花肉、芋头、姜、老抽、生抽、黄酒、红糖。 做法: 1:五花肉切2厘米方块,芋头去皮后切...[作者空间]
《粤菜论坛》精选 【扒银鳕鱼】 口感 银鳕鱼鲜嫩多汁,带有天然的韧性,酱汁稠而不腻。 烹饪心得 银鳕鱼肉质油腻,所...[作者空间]
事能知足心常乐 人到无求品自高 1. 自信能成就一切但不傲慢。 2. 谦虚自知学无止境不自卑。 ...[作者空间]
了解饮食禁忌,让身体更健康 ——日常娱乐休闲的零食南瓜子。 (1)吃南瓜子的好处 1、解毒抗衰老 南瓜子含有南瓜的...[作者空间]
腐乳蒸鸡(吃在惠州) 原料: 嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。 做法: 1. ...[作者空间]
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。 莫将闲事挂心头,便是人间好时节。 中医认为: 银耳能够滋阴润燥,特别适合秋冬季节...[作者空间]
不论平地与山尖,无限风光尽被占。采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。 怀孕妇女、贫血、糖尿、肥胖者,应当多吃卷心菜,也...[作者空间]
一杯茶,品人生百味。 平常心,看万千世界。 众所周知,普洱茶具有很多功效,可以减肥,清血脂,暖胃不伤胃。 晚饭喝杯...[作者空间]
内涵很重要 好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。 煎酿青椒、爽脆金香 将猪肉、火腿捣成肉泥,同鸡蛋、湿菱粉、地...[作者空间]
若有诗书藏在心,岁月从不败美人。一个女人的花容月貌,会被岁月带走。绚烂的青春,也会随着时间流逝。腹有诗书气自华,一...[作者空间]
国学养生文化参考 食醋可以保健,但醋的副作用不能忽视。有五种人吃醋会引发不适,吃醋要注意。 1.对醋过敏者及低血压...[作者空间]
《莲子红烧肉》 让完美走进你的生活 酸甜可口、开胃养生。 芡汁用料做法 红萝卜、番茄、火龙果或百香果鲜炸汁。 加土...[作者空间]
《客家美食》 搓丸子是用糯米搓成的丸子,里面也可以搓入芝麻、花生等、煮成糖水香糯软滑。 搓丸子是福建、广东客家人的...[作者空间]
猪年行好运 琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶。 时光都在生活里,最是温情就是家。[作者空间]
黄花菜即金针菜 中国母亲花,又叫女人花,忘忧草。 常吃除烦解郁,帮助睡眠。 曾经年少多轻狂,错过几多好姑娘。真想重...[作者空间]
来一颗珍珠丸子,合家团圆。 材料 肉末300克,糯米200克,鸡蛋一个、生葱25克,姜10克,黄酒10克,盐5克,...[作者空间]
广东人饮食讲清淡,分享一份自制肠粉简单做法,希望朋友们喜欢。 食材 粘米粉105克,澄面105克,玉米淀粉15克,...[作者空间]
️番茄饭食材 大米、番茄、腊肠、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、鸡蛋。 做法 白米洗净,适量水,加黑胡椒...[作者空间]