如今，周清包子铺已然成为了包子铺中的佼佼者，在全国各地都已经开了66家连锁店。
18年前周清还只是一个刚来杭州打工的农村男孩，一穷二白。在杭州打工的日子比他想象的还要难很多。在这个举目无亲的城市，想要安定下来是件比登天还难的事。
周清每天白天都在外面找各种招人的广告，每天去无数个公司，店铺面试，可是每次都是失败而回。晚上周清和另外一个人挤在200一个月的极其简陋的地下室里。从周清到杭州打工已经过去了3个月了，但是他却还没找到稳定的工作，身上的钱都已经用完了，现在的他连吃饭都成了问题。这天晚上，他饿极了，但是他没钱买吃的，只能睡觉，在梦里他梦见了奶奶做的包子，皮包馅多，一口咬下去，鲜美的汁便弥漫了整个口腔。梦到这里，周清醒了。他突然有了一个灵感――开包子铺。把奶奶的味道传递给更多人。
有了这个想法，周清就有了方向和动力，他在找兼职的同时也在找面粉店，猪肉店和调料店。凭借三寸不烂之舌和坚持不懈的努力终于说服了他们。他白天同时做很多兼职存了一些钱，后又找了朋友借钱。终于他可以开始做了，和面，剁肉，调味，包包子，蒸熟，可是他怎么做都做不出奶奶的味道，他有些挫败，终于给奶奶打了个电话，听了奶奶的秘方，他终于做出了奶奶的味道。
做好之后周清开始找顾客，他凌晨两点就起床，做了好几笼包子，到了五六点就到上班人最多的地方做促销，给新顾客免费品尝的优惠，刚开始没有人来，他就使劲吆喝，慢慢的人就多了，品尝过的人都觉得包子的味道很好，有奶奶的味道，于是慢慢的，吃了一次的人都来周清这买包子了。几个月之后，周清有了一些资金，就找了个好地段，租了个店铺，命名为“周清包子铺”又雇了一起住地下室的室友。前几个月生意一直很好，但是慢慢的顾客就少了，但是对面的店却门雀可罗，周清百思不得其解。后来他悄悄的去了对面的店看了，发现他们不只卖包子，还卖粥，豆浆，等等其他的东西，周清这才明白，不能一直只卖包子，要是一直停滞不前，包子铺没多久就会关门，要懂得创新。所以周清开始研发不同的包装，不同的产品。有不定期举行回馈新老客户的活动，终于“周清包子铺”的顾客越来越多，慢慢的，“周清包子铺”这个名号打的越来越响。于是周清想到了品牌，为什么包子不能有自己的品牌呢？于是就有了现在的大公司“周清包子铺”。
网友评论