匠心淬炼，荣耀加冕
为期两天的“珊瑚智造杯”第二届浙江团餐技能大赛于5月11日在杭州圆满落幕。稞稞笑餐饮凭借卓越的烹饪技艺与创新理念，从激烈竞争中脱颖而出，一举斩获大赛金奖，成为本届赛事备受瞩目的行业标杆。
金奖之作：以时令为韵，以需求为本稞稞笑餐饮徐勇、张水明两位主厨代表企业出战，其研发的参赛作品深度融合营养科学与餐饮美学，赢得评委一致赞誉。
小学生营养餐“一抹春鲜”：精选春季时令鲜蔬，以极简烹饪工艺锁住食材本味，兼顾儿童膳食均衡与味觉体验，展现“食育”匠心。
商务套餐“一抹晶艳”：针对高效办公场景，优化食材搭配与出餐流程，在快捷中保留精致口感，重新定义商务团餐的品质标准。
再攀高峰：实力认证，跻身行业TOP50
5月12日，在同期举办的浙江团餐产业发展大会上，稞稞笑餐饮凭借扎实的产业贡献与品牌影响力，成功入选“2024年度浙江团餐企业TOP50”榜单。这一殊荣不仅是对其十五年深耕的肯定，更彰显了其在标准化、规模化发展中的领先地位。
变与不变的哲学：坚守初心，智领未来从2009年创立至今，稞稞笑餐饮始终以“双轨并行”理念推动发展：
变：敏锐捕捉行业趋势，引入智能化管理系统，探索低碳烹饪技术；
不变：严苛执行食品安全标准，坚持“每口餐品皆是承诺的品质底线。 以心立信，丈量未来 ，良心为秤，真心为尺是稞稞笑贯穿始终的信念。面对团餐行业多元化、个性化的发展浪潮，企业将持续以创新技术赋能传统餐饮，用不变的温度守护食客的每一份信任，书写安心团餐的新篇章。
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