之前给姑娘买的拌饭海苔,姑娘很爱吃。偶尔一次机会,在网上看到把紫菜炒一炒就是海苔。试着做了一次,拌饭海苔里还有芝麻,把家里的芝麻也加上,姑娘把炒得全吃了。今天想起来,要不再少炒点。
下午从外面回来蒸了米饭,蒸好盛出来晾凉,晚上给姑娘做蛋炒饭。
电饼铛里炒,火不会太大,火上炒,我觉得我控制不好。不用加油,加了一点盐,一小块紫菜撕碎放到加热的电饼铛里,家里的熟芝麻加一丢丢,虾皮也来点。紫菜变色,芝麻焦黄,虾皮变硬变脆,味道都出来了,盛到盘子里。
电饼铛拿出来了,把自己的晚饭解决了吧。一个鸡蛋,几根菠菜切碎,也加上芝麻和虾皮,摊成蛋菜饼。配两块蒸米饭蒸好的红薯,几分钟连做带吃,多省事,不过我好像忘记放盐,不是少油少盐嘛,不放应该也还行。
胡萝卜,几根蒜薹,一根香肠都切小丁。接姑娘回来,炒两个鸡蛋,加各种丁和米饭。这一锅蛋炒饭,颜色我很喜欢。平时姑娘都只让加鸡蛋和香肠,还怕她不吃,没想到这次带着菜一起都吃了,还吃了不少。配着给她炒得紫菜,连盘子都舔干净,还说光盘行动。太难得了!
现在应该到了种蒜得季节,家里的蒜吃不动,都开始长芽。于是把长芽的拣出来,找一个不用的盘子,蒜瓣掰开放到盘子里,养蒜苗吧。
姑娘问用不用土,告诉她可以用水也可以用土,我放到了水里,建议她种土里几个,看谁的会长得更好。于是姑娘找了两三个种到阳台花盆里,静等幼苗成长。












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