鲈鱼煲

作者: 百分百拒绝吗 | 来源:发表于2024-03-18 23:11 被阅读0次

今天我用了京东的叮咚买菜APP。

竟然比美团买菜还便宜!

到底是啥限制了我都想象力啊?难道我之前买买买竟然铺张浪费了吗?

没是没非的,京东先是送了我一个49-10的券,我就去网站上溜达了一圈,然后就发现各种便宜得不像话。

折后价,鲈鱼11元一条、梅林午餐肉340克10元,大葱1公斤3.7,蒜苔1斤7.6元,黄心土豆1公斤3元,西葫芦800克4.5元......

好吧,我买!

鲈鱼我在APP上选了服务:宰杀不要内脏。

送来时鱼已经收拾得很干净了,我把肚子和鱼鳍部位的鱼鳞弄干净,切块腌制起来,晚餐我挑战鲈鱼煲。

砂锅里喷油,煎香姜片、大葱段,将娃娃菜一片一片铺在锅底,在白菜铺已经腌好味道的鲈鱼块,倒上料汁,焖8分钟即可。

这个菜也算我自创的,因为教程视频一般都是铺金针菇,我铺娃娃菜是怕糊锅,毕竟这个菜一滴水都不加,娃娃菜的水分多一些。

另外,我腌制鱼块的时候没有放料酒,放了一小勺十三香,铺好鱼块后才把料酒、米醋加在料汁中,搅匀倒在食材上焖制。

杨先生说我今天做的鲈鱼特别好吃,尤其是垫底的娃娃菜,吸满了汤汁,很鲜美。

晚餐我还做了鸡胸肉炒蒜苔、午餐肉煎土豆。

嘿嘿,菜做得好吃还是其次,关键是食材买的便宜,让我有赚到的赶脚啊。

又是开心的一天!

给闺蜜们买的新杯子

相关文章

  • 金汤鲈鱼煲s

    一、主要食材 鲈鱼、小米、南瓜、酸枣仁、莴笋、绿豆芽、红椒 鸡蛋、小苏打、白胡椒粉、淀粉、葱姜、料酒 二、步骤 1...

  • 鲈鱼豆腐煲s

    根据《本草纲目》记载,鲈鱼是温补的食材,它利五脏,强筋骨。和豆腐一起炖,温和滋补又健脾胃,还健脑益智。 一、食材 ...

  • 下雨了,天气凉!

    昨天中午,我蒸了条鲈鱼,炒了个包菜,还煲了个肉丸瘦肉冬瓜汤。鲈鱼抹盐、放姜片和葱白,隔水蒸八、九分钟,再放切碎的葱...

  • 菜单

    #肉类 白贝蒸鸡蛋 鸡煲蟹 可乐排骨 可乐鸡翅 清蒸鲈鱼 清蒸排骨 红枣蒸鸡 梅菜肉饼 基围虾 #蔬菜 菜心 油麦...

  • 吃货😄

    红烧排骨清蒸鲈鱼鲈鱼?鲈鱼??鲈鱼???????????????(。ò ∀ ó。)

  • 《食•趣•生活》

    昨天,我家的大姑娘又要来家里吃饭,上次做的“啫啫鲈鱼煲”深受她的好评——“连我这种不喜欢吃鱼的人都吃了这么多...

  • 2018日志153

    每每回家,我妈都会变着花样煲汤补身。这次周末,就想着尽可能也做些好吃的饭菜给他们。其中一道“清蒸鲈鱼”,卖相不堪入...

  • 钓鱼技巧:秋天来了,如何垂钓鲈鱼

    鲈鱼,别名鲈子、鲈板儿、花鲈等,在中国有四种鱼类都可以被称之为鲈鱼:海鲈鱼、松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈。鲈鱼是一种海...

  • 黄子宸:怎么做鱼给1岁宝宝吃?

    鲈鱼可以做成鱼泥或者清蒸鲈鱼,这样宝宝可以更好地吸收,也可以安心食用。 1.生鲈鱼泥的做法:新鲜鲈鱼去除肝脏和鱼皮...

  • 如何做好清蒸鲈鱼

    如何做好一盘清蒸鲈鱼,这是一个问题。 鲜活的鲈鱼,肉质细嫩,刺少,清蒸味道最佳。 鲈鱼好吃,做好不易。 清蒸鲈鱼时...

网友评论

    本文标题:鲈鱼煲

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/agbzzdtx.html