匆匆忙忙离开了西安，在高铁站候车间隙，想着带点什么回去。于是去特产店逛了逛，特产太多，以至于不知道该选择什么。
一个地方的特色肯定是有的，就拿中药材来说，地域性很强，譬如杭白芍、浙贝、川芎、蜀椒等，这是从最佳疗效上来说的，不是说其他地方产的就不能使用。
餐饮也是如此，兰州牛肉拉面、沙县小吃、重庆小面等，都有很强的地域性，离开了当地的土壤、气候和人文环境，也就不那么特了。
一些小吃注重的是手工操作，流水线生产以后也就不那么特色明显了。
所以特产还是要在特字上下功夫，讲究唯一性。
西安的肉夹、油泼面是耳熟能详的小吃，“面条像裤带",也是一大怪。
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