我的鸡蛋饼
20181101，星期四，晴
01
做了个简单的早餐，用电饭煲摊了一个鸡蛋菜饼，面饼简单快手又不乏营养，我和女儿分而食之，不亦乐乎。
饭后，发了个照片到朋友圈，收获点赞无数。几个朋友相继问：电饭煲能摊出圆圆的饼来？卖相还这么好看，你是怎么做的呀。
着实简单：
面粉里加些胡萝卜碎和洋葱碎，打两颗鸡蛋，加适量水，舀少许盐搅拌均匀。电饭煲接通电源加热，锅底抹一层油，倒入面糊，盖上盖。听到滋滋的声音还有蛋香味飘出时，揭盖翻面，再煎另外一面。
不一会儿闻到油滋滋的香味时，两面金黄、圆而不塌的鸡蛋面饼就大功告成了！
试试看，真的不难的。
我回朋友：工具不在多，得心即应手。
02
我是个伪工具控，听闻谁推荐哪款APP好用就立马下载装在手机里，头两天还进去研究看看，试用一下，过久了就束之高阁了。
上个星期清理手机APP时整理了印象笔记。
这款APP是前两个月在老师推荐下正式下载用起来的，到现在保存了近百条笔记。
每次点开看到一大摞未经分类五花八门的笔记堆在那里，就头大迷糊越不想整理。
可是，花了钱的会员怎么能随便弃之浪费呢？
于百忙中，我“挤”出半小时，听完了初阶、进阶说明，然后在手机上“唰唰唰”操作起来，命名、归类、移动、删除、标注了所有笔记。
耗时不到二十分钟，笔记顿时清晰、好看起来，搜索资料也便捷多了。
摸索学习尝到甜头后，这个星期转移阵地，开始在印象笔记里写日记了。
因为它编辑功能强大、多平台同步、支持录音、插入图片等等因素，写出来的日记图文并茂，检索查找也特别方便，对它竟有些相见恨晚的感觉，往后的记笔记、写日记、做摘录等等就只翻这款APP的牌了。
3
有些人，一个豆腐能做出上十种不同形式炒、煮、煎、炸、蒸不同风味的美味来。
有些人，你给他准备一桌山珍野味、奇荤异素，备齐铁锅蒸笼烤箱，他也做不出一桌满汉全席。
有些人，手机、IPAD、电脑一应俱全，学说英语的路上还是久久开不了尊口。
有些人，每天一睁眼就在喝鸡汤、打鸡血，揣摩早起成功的道理，可是第二天你还是昨天赖床的你。
简书上怀左说：单点突破，一件事做好，其他的也会慢慢变好。
大道至简。
把一件小事做到极致，就是以不变应万变。
一道豆腐能出神入化变化出多个花样的人，定能做出一桌让人垂涎三尺的佳肴。
没有手机网络的年代，就着一本英语书枯燥孤独地背单词、背句子，也能背出四六级，背出一口流利的英语。
那些坚持早起三个月、一年的的人幸福地品尝到了成功果实的甘甜，那些坚持早起五年、十年的人已成为他们专注领域的大咖。
善良又平凡的你我呀，不如先耐心学会把一个早餐做得好吃好看，把一个APP用溜用通透开始，做一个认真而专注的人。
共勉。
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