人一旦有闲暇，最难的莫过于保持心灵的平静。——心开莲花
子恒说要送一瓶黄酒给我，是他同事的妈妈自己酿的，让我想起冬至已到，可以开始做黄酒鸡了。同事好体贴，外送黄酒鸡的做法，太好了，看图说话好适合我。
唯有美食不可辜负，也唯有美食能让我获得宁静。吃货的世界，从来都是自己动手丰衣足食滴，我已经跃跃欲试啦！
黄酒鸡的做法：
首先要准备好优质土鸡和上等客家黄酒，然后配料就是：姜蓉、红枣、桂圆、党参、枸杞、家鸡蛋，锅热后先放姜蓉炒至金黄（不用放油），然后放入鸡肉，一起再炒成金黄色，五成熟倒入黄酒，一起煮开后，再转到瓦煲，跟鸡蛋、红枣、桂圆、党参、枸杞一起煲至自己喜欢的熟的程度就可[耶]（当然，鸡蛋、桂圆、红枣、枸杞随自己喜好而放，但是优质土鸡和姜蓉和上等黄酒不可少。
黄酒鸡
黄酒鸡
黄酒鸡
黄酒鸡
黄酒鸡
人一旦有闲暇，最难的莫过于保持心灵的平静。——心开莲花 子恒说要送一瓶黄酒给我，是他同事的妈妈自己酿的，让我想起冬...
材料：鸡肉、黄酒、姜 1.锅中放少量油，放入姜片炒香 2.放入鸡块翻炒，然后转中火将鸡块煸炒至色黄肉香 3.倒入黄...
黄酒煨鸡冷风吟母鸡心满意足黄油的肌理丰腴的天赋恰是山林所爱酒泥碎稻谷走了三世造一座耄耋酒窝是非，反复溢透绛黄的宽厚...
用料 葱姜 土豆 香菇 青红椒 鸡 黄酒 老抽 生抽 大料 干黄酱 甜面酱 黄酒 盐 糖 油 水 做法步骤 1、葱...
客家黄酒鸡，好吃又大补的一道菜品 材料 鸡一只（宰好的）、低度客家黄酒半碗、姜数片、葱2棵、生抽2汤匙、盐适量、油...
腐乳蒸鸡（吃在惠州） 原料： 嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。 做法： 1. ...
一【小米椒爆鸡胗】 用料：小米椒、鸡胗、大蒜、盐，生抽，黄酒； 做法 1.鸡胗冷水下锅，煮变色了捞起切片。第一次做...
客家人把黄酒叫娘酒，她们那儿做月子时，每天用黄酒焖鸡，不加一点水。据说这样驱寒还大补， 我也试过一次，味道还可以。...
【用料】 腌制鸡： 去骨去皮的鸡大腿肉4份 酱油1茶匙 芝麻油1茶匙 绍兴黄酒2茶匙 玉米淀粉1茶匙 其他： 油3...
我妈是做黄酒的高手，兴宁酒煮鸡，我此生至爱，哈，我们兴宁酒是世界上最好喝的酒。
本文标题：黄酒鸡
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/bagjfqtx.html
网友评论