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今天是腊月二十二,离过年只有八天了,老婆提醒我,要采办年货了,太晚怕来不及了。
听老婆说这个,我就有些烦。
小孩子天天盼着着过年,我现在想着过年有些头大。
家里的年货等着我去买,还有过年来客接待,以及来客招待的饭菜要做,想着有些头皮就发麻。
但,并不是我头皮发麻就不用过年了,年还是要过的,我还是要随大流,跟着节奏来。
来,从哪来起呢?
凡事预则立,先列个计划书吧。
把大象放冰箱只要三步。我这过年的程序也只要三步,第一步,列个计划。第二步,去买回来。第三步,等客人来了,煮熟做好。
先来解决第一步,列计划。
来谋划一下大年三十做啥菜?烧个牛肉,让我们未来的生活牛气冲天。煮个鱼,指望生活中年年有余。家里养了鸡,煮个老母鸡汤,营养丰富。
再配几个素菜,荤素搭配,补充维生素。
初二、初三等日子的来客菜单,把大年三十的菜单计划复制一下就行了。
还有些配料可别忘了,生姜大蒜,油盐酱醋糖等,以及待客的零食水果,还有到亲戚家拜年的礼盒等,这些都要列入计划,准备充足,临时罢了的,要是没有可就麻烦了。
忙活了一上午,终于把这计划清单列好了。等回去和我妈商量一下,看还有啥要修改和补充的,再来定稿。
待计划定稿后,再来进行下一步,采购。
万里长征走了第一步,后面就好办了。
(本文为连续日更第94天,2021年第34篇日记)










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