炒豆子

眼看着快要到农历二月二，龙抬头的日子了，我们老家在这一天的习俗是吃豆子咬虫，我也是从大人嘴里得到的这一说法。

记得小时候，每年到正月底，家家户户都开始炒豆子。母亲说二月二各种害虫就要苏醒，吃了炒豆就把害虫咬死了！炒豆的种类有玉米粒，黄豆……还有用面饼子做成的五香棋子豆。

说起棋子豆，我想起我上五年级的时候，那时候在几里外的邻村上学。就是这正月快结束的时候，有许多同学已经开始口袋里装了各种炒熟的豆子，听着人家咬豆嘎巴的声音，心里就痒痒的，馋虫涌动！当然同学们也会时不时地互相给一小把，但人家给的一点点咋能吃得解馋呢？

我回到家就和母亲透露我的心思。记得那时候我家养着许多散养鸡，爸妈很忙，但我说过后，第二天早上，我还没起床就听见母亲在厨房忙活，起床后看到她正用我家的大铁锅烙饼子！

她把饼子烙得很薄，一张张杆好，一张张烙起，又把薄饼用杆仗像切细面一样横切成条状，再一把把切成小丁。切完后又把放在盆里的饼丁倒进铁锅用小火慢慢烘焙，直至炕干，吃起来干脆。这个活很繁琐，听母亲说她整整忙碌了大半天，连早饭都没有顾得吃，我们放学后母亲已经烙了好多张薄饼在案板上，她一边烙一边切，切了好大一盆饼丁，其余的是让我们直接吃的！

母亲也炒了一些玉米粒，她把棋子豆和玉米粒掺和在一起，只是母亲炒的玉米粒很硬，没棋子豆好吃，满满一大箩筐！

家里的大人小孩都比较喜爱吃面饼做的棋子豆，你抓一把，他抓一把。在那个年代，几乎没有啥别的零食，就母亲做的炒豆子可解馋啦！

第二天，我的衣服口袋里也装满了炒豆子，到了学校也礼貌性地和同学们一起分享美食。

就在我上初中的时候，各种零食陆续出现，但二月二炒豆豆的习俗在家乡依然延续，只是炒玉米豆多出了新式炒法，比以前直接炒的好吃许多！

我的第一段婚姻里，我在家闲来无事也像母亲一样做过棋子豆，炒过吃起来酥脆的玉米粒，虽然麻烦，但乐在其中，家里的孩子那时候零食多了，有些不太稀罕自家的炒豆了，但我依然爱吃。还会把炒好的豆子送去让爸妈吃，刚开始他们还高兴得不行。再后来，爸妈上了年纪，就说:“豆子炒的好，就是牙不行，咬不动了……”

又是一年二月二，龙抬头的日子，现在的生活发生了翻天覆地的变化！我已出门在外好多年，没有吃过自己炒的豆子了！

现在虽说日子比起以前，千差万别，随便去那个超市转转，各种喜爱的零食琳琅满目，挑的让人眼花，有时候都不知道买啥好。我还曾经买过那种炒好的黄豆，黑豆……还喜欢吃那种油炸的蚕豆，豌豆……还有一些自己比较钟爱的小零食，肚子里的油水太多，平时饭菜也吃的越来越少，甚至一顿饭不吃都不觉得饿了！现在可能是新沉代谢越来越缓慢，啥东西吃着都没有香的感觉了！

可能是觉得时光过的太快，父亲已经离我们而去，母亲的牙齿都是装的假牙，我不爱吃糖，牙齿还好，直到现在还喜欢咬较硬的食品，但不知道会不会永久性的能吃自己爱吃的炒豆子！

十里乡俗各不同，友友们的家乡有没有吃炒豆子的习惯？