秋 食

小艾

原计划的户外远足活动，被一场不大不小的雨给打乱了，下雨的秋天(话说，在我生活的这个城市好像是没有秋天的，短暂到可以忽略不计，所以也会格外珍惜)闲下来想念美食啦，翻翻手机里的相册，亲手做过的美食还不少嘞，那就记录一下吧，毕竟它们曾那么真实的滋养过我的味蕾！

传统家庭面食：包子、饺子

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从传统白面包子到彩色包子(各种颜色均取于蔬菜、水果，打成汁再和面)，做彩色的嘞一是满足颜值的需要，二是为了哄小羽毛，当妈妈的，为了孩子好好吃饭也是需要用心去学习实践的！

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比起做包子，我个人更乐意包饺子的，不用操心因为没有发好面而影响出品，而且，每次包饺子小羽毛都可以全程参与进来，这种源于家庭生活日常的亲子活动，是我们都很喜欢的！玫瑰花饺子，白菜样儿的饺子，是从下厨房里厨友的分享里学来的，都是第一次做，看上去还很成功的样子，让我得瑟一下，好吃又爱吃的人，还想动手做的，多少还是有点慧根吧，也不可否认从小跟着奶奶、外婆一起还是耳濡目染的学来了一些基本技能！基因很强大，有木有！

西式烘培:  饼干、蛋糕、面包

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会一点点简单的烘培是新时代妈妈应该必备的技能吧，特别是我这样的全职妈妈，之前的中式面点还有一点小时候受过家庭的熏陶做基础，这西式的点心之类的完全是一张白纸啊，一切都是从头开始，在准备入坑之前，带孩子的空闲时间基本有事没事就打开下厨房的app研究高手们的方子啊，等把一些简单的必备工具配到位之后就开始实践，烘培的入门该是从做饼干开始的，第一次，在下厨房跟中国好邻居(添添妈妈)的指导下还是相当成功的！第一次用电饭煲做蛋糕，有中国好伙伴(豆豆妈妈跟小豆豆)的一起配合，那也是相当不错的！端午节的绿豆糕，中秋节的月饼，看相跟口感都是极好的！我其实心理一直有个埂的，每次第一回尝试做新的美食时出品都很好，后来再做就有失手的，比喻饼干烤糊了，千层蛋糕皮子摊的太硬，面包发酵的不够好等等，后来吧总结一下是因为第一次做时会更用心专注一些，后来就大意了，不能太骄傲啊，要潜心修炼学习才行！

小艾

当了妈妈后，才发现了原来自己是有无限可能的，不要光是想，要去做，只要付出了行动，哪怕失败了，又有什么关系嘞，我享受了过程，特别对于美食，养眼、养心、又养胃啊！人生的每一段路都会有不一样的意义，我开始喜欢自己，去做自己喜欢做的事儿，原来所有的美好终会如期而至！