秋老虎来袭，热浪扑面而来，没晒到太阳，坐在家里也感觉好热，感觉吃饭的时候，要配点冰爽下饭菜，才能吃得下饭。
于是，心动不如行动，买来一条白胖胖的白萝卜，洗净后开始削萝卜片，方法和萝卜削皮一样，用削皮刀一片片削下来，萝卜皮不要丢，最脆最好吃，就这样削完整个萝卜，天啊，看起来好多哦，这不是真相！我把萝卜片放入盐巴，让它去萝卜水，过了半小时，把萝卜片中的水分捏干，再加盐巴再腌一下，最后用水洗净，用尽全力的力气捏干萝卜片的水分，这样的酸萝卜不会有白萝卜的辣腥味，放入器皿中，一层薄薄的萝卜片一层白糖，就这样一层一层的叠加，直到萝卜片放完为止，最后再撒上一层厚厚的白糖，加入白醋，掩盖至白糖顶端即可，关上盖子，放入冰箱保鲜处，静等两天，即可享受这美味可口的酸萝卜。
酸萝卜片
友友们，有没有很开胃的感觉？
秋老虎来袭，热浪扑面而来，没晒到太阳，坐在家里也感觉好热，感觉吃饭的时候，要配点冰爽下饭菜，才能吃得下饭。 ...
今天下午收到小玲的信息问我想不想吃红薯片？哎呀，这下馋虫被勾出来了……吃她做的是吃不到的，不在一个小区。她来不了，...
自从二巷那家小吃店转租后，我这胃口也就淡了，但时不时还是想吃他家的下饭菜——酸萝卜条。A君见状，就琢磨着自己腌制一...
家门口有两个小店我们经常光顾，一个是“王婆大虾”，一个是“老胡同饸饹”，每次去时，都能看到满当当的食客，味道好且不...
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曾有很多人对我的微信名百思不得其解，有人猜我爱吃酸萝卜，有人猜我是卖酸萝卜的……很多。其实，只有我是卖酸萝...
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芷江出名的街头美食莫过于酸萝卜，而这酸萝卜中的佼佼者——“谭氏酸萝卜”更是开遍全国，闻名于天下。这谭氏酸萝卜酸甜爽...
一壶酒，一副好皮囊 一碗饭，青菜配萝卜 人生足矣
今天尝了尝的的酸萝卜，口感清脆酸爽，吃过一次就会爱上，算是成功了。那我就写个酸萝卜的食谱，就样喜欢酸萝卜的您有兴趣...
本文标题：配饭神器～自制酸萝卜
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