2021-10-27

不对比不知道，一对比发现我们咸宁项目全都是问题，哪里都做得不好，哪里都需要整改，什么路引指示牌、点位开放公告、外招商的食品安全操作流程、游乐设备的安全检查、萌宠的相关证照资质通通都没有。

杨总说要多读书，首先把《食品安全法》通读一遍，然后提炼记住重要部分，不然餐厅开业你如何监控外招商食品安全？

然后可以读一些思维训练的书，如果觉得枯燥可以读人物传记，历史事件，久而久之你能从这些历史事件中发现一些规律、经验。

回去以后就要开始筹备招商，先把中央餐厅的招商方案写出来报审，然后开始线上投放招商文案，开始筛选、签约、入场。

同时编写增加食品板块的经营计划方案，向集团公司申请在松果广场靠近蹦床处修建3至5间15平方左右的房子，我想外招一些做小吃类的商户进来，丰富园区业态，目前园区食品板块占比太少，游客想吃东西都没有地方买，只有一家烧烤，另外就是预包装食品，无法满足顾客需求，另外食品板块增加不会造成游客反感，这是普遍的共识，买东西肯定是要花钱买的，毋庸置疑。

游乐类的不同，收费项目太多，游客会觉得买了门票进来到处都在收费，会产生不划算的感觉，从而影响口碑。

等这些都完成估计今年也差不多过完了，年底还要做明年的预算、政策申请，同时准备今年到期的续约或者清退工作，烧烤屋我是不想让他做了，其他人还好，虽然目前他们的水平不高，倒还算配合，让他改他愿意改。