食材:百合干10克、红枣6个、莲子25克
做法:
1、先将莲子浸泡4个小时以上,百合干1小时左右。
2、然后将莲子、百合、红枣(掰开)放入适量的水中,大火烧开后转慢炖,待煮熟后,加入适量冰糖调味即可。
功效:红枣补脾和胃、益气生津、养血安神;莲子补脾、益肺、养心与百合搭配,可以起到润燥养肺、滋阴润燥、健脾和胃的功效,可以缓解秋燥。
食材:百合干10克、红枣6个、莲子25克
做法:
1、先将莲子浸泡4个小时以上,百合干1小时左右。
2、然后将莲子、百合、红枣(掰开)放入适量的水中,大火烧开后转慢炖,待煮熟后,加入适量冰糖调味即可。
功效:红枣补脾和胃、益气生津、养血安神;莲子补脾、益肺、养心与百合搭配,可以起到润燥养肺、滋阴润燥、健脾和胃的功效,可以缓解秋燥。
本文标题:缓解秋燥:百合红枣莲子羹
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