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今日份甜点

今日份甜点

作者: 舜真如心 | 来源:发表于2022-11-28 17:15 被阅读0次

长久居家,多多少少都能培养出新技能,特别是厨艺,几乎没有喂不胖的家人。

周日做了道红薯拔丝糯米饼,大受好评,今天下午,又想捣鼓点啥。看着久置多时的烤箱,在这疫情期间,显得如此落寞,实在心有不甘。于是,今日份的甜点,就来份爆浆蓝莓蛋糕吧。

其实操作起来也很简单,对于动手能力强悍的人来说,这些都不在话下。按照教程,几分钟就搞定了准备事项。拿个空碗,打入两个鸡蛋,一杯酸奶,一勺玉米淀粉,一勺白糖,搅拌均匀,倒入可以烘烤的碗里,加入芝士碎,再放入蓝莓。烤箱设置180度,四十分钟,其他一切就交给时间和温度了。

等待的时间,在细细碎碎中过去。等烤箱叮的一声响,我的甜点出炉了。看着卖相还不错哈,味道嘛,淡淡的甜味加上蓝莓点点的酸,恰到好处。吃上一块,没有太大负担,连吃了好几块,想着还得给外出上班的人留点,好东西总是需要分享的,毕竟,下回啥时候再烤,就不知道了。

今日份甜点,新鲜出炉

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