年味,从厨房里传出来。
年28,必须要在厨房里煎炸蒸炒。把炸好的豆腐干腌起来,香辣的味道越来越浓;莲菜清洗干净做酸辣味道,也可以做成香辣味;木耳、黄瓜、包菜、红萝卜备好,再加入黄瓜,调入白糖、米醋、小米椒,一盆清爽的泡菜就做好了;最难做的是带鱼,清洗、腌制,再炸两次,香酥可口的带鱼快飘着诱人的香味;趁油锅,炸素丸子、豆腐块……
厨房里热闹起来了,我和老公忙碌着,孩子们也在做烧火、洗菜、拿东西等能干了的活。当金灿灿的带鱼炸好后,我们品尝着热热的鱼肉,厨房里热气腾腾,年味飘了很远。
如果有空,我们家里还要做小酥肉和红烧肉,炸些果子……
菜香、肉香在厨房里袅袅升起,飘到了新的一年。










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