只有身处在这里才能看见这里的风景，正如现在的我，只是我看到的并不是什么好看的风景。
以前常听长辈教导食物不能浪费，要勤俭节约。可说实话，这样的说教实在不能被人放在心上，毕竟他们是从那个什么都没有的年代过来的，而现在很多事情都不一样了。何况有些事不去经历，说教是永远教不会做人的道理的。
我这个人虽然也不是多铺张浪费，但也绝不是一个谨记“粒粒皆辛苦”的人。为了多尝尝几道菜，哪怕一道菜份量足够多我也要多点一些，结果就是每道菜都会剩上一些，我则美其名曰“天天有余”。
直到我入了餐饮这一行，才发现人外有人。有些人吃饭就是，菜要往死里点，吃就只吃一口。就那么两三个人，非得点个七八十道菜。经常是把桌子挤得满满的，放都放不下，东头一个汤，西头一个汤，然后再来一句，你们的桌子真小。最后发现，他们慢悠悠地叼着烟喝着酒吹着逼，吃完离开时菜还剩了一大半。
可能粗一看，每个菜只是剩了三分之一，但作为服务员的我在最后清桌时就可以清晰地看到剩下的菜可以装满两三个装汤的大碗，而每个桌子剩菜最后聚集起来，可以装满2个半人高的大桶。
而这些剩菜既不能废物利用，就是作为垃圾的本身也会散发出浓烈的气味。或许每个人都勤俭的话，餐饮行业的生意会差很多，甚至提供原材料的农民也会少很多收益，但我还是认为不应该如此放肆，水至清无鱼，水太浊亦无鱼。
或许钱怎么花是每个人的自由，但我想这每天倒掉近三分之一的食物或许，不应该取决于每个人花钱的自由。
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