菜园时蔬

放假回家，总能吃上自家菜园里种的蔬菜。这次，入园摘菜，见园中蔬菜种类多了一些，仔细一看，各样当季时蔬盘踞于此。

说起这菜园可是我们家一块宝地。一年四季种植一些季节性菜蔬，既节省了家里一部分开销，还让家人吃上了自家种的蔬菜。最主要菜是自家种，吃得健康且放心。

家门口的池塘旁，用绿色丝网，尖细的长竹竿简单围成的菜园中，绿色无公害，有机蔬菜随处可见。只见园中一角，开的巴掌大小，嫩绿色似花骨朵的水白菜争奇斗艳。长满白色胡须的白萝卜略显富态，似害羞的胖姑娘，头顶着绿油油的叶片儿，悄无声息地从肥沃的土囊中探出头，慢慢地爬出来。还有那一颗颗头戴小黄花的红油菜，红白相间的菜秆，青绿向外舒展开的枝叶，非常讨喜，让我不禁想起阳春三月时节，满稻田盛开的油菜花，放眼望去，分外妖娆，美不胜收。看大蒜苗、香葱那苗条的身姿，不约而同似的挺直了腰杆，独具一格，霸占着一块宝地，翠绿的枝条端庄地垂向湿漉漉的泥土，相互比美，难分高低。

走向另一块菜地，那是用一根根削尖了的细长竹片儿插进泥土两端，起拱，然后用透明塑料膜遮盖在竹片上，做成一个简易菜棚。站在菜棚一端，捏住塑料膜边角往外掀，一片绿意盎然尽收眼底，不由得凑近一嗅，一股菜香味扑鼻而来，再一细看，长得婷婷玉立如少女般娇惯的芹菜均匀地铺满整片菜地。寒冬下，身着绿装的芹菜极其怕冷，故盖上塑料膜进行保温，一颗颗散发着菜香的芹菜在温室中开得茁壮，像是披上了一件棉袄。据说芹菜还有减肥、养颜之功效，不仅可做菜，不少人士更是用来榨汁当饮料，且口感极佳。

冬季，阴雨绵绵下，手提竹篮，挨个摘下园中菜蔬，品农家风味，胜似美味佳肴。萝卜青菜各有所爱，但我独爱自家菜园种的蔬菜，看似普通、廉价的菜蔬，吃时便多了一些味道，我想……那是家乡的味道。

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