这几天累惨了，直到今天才有空做点自己的事情。前几天都是随便对付一顿就过去了，有时候还忙得吃不上饭，太可怜了。今天可以休息半天，我要好好犒劳自己一番。孩子跟着家婆出去玩了，给我留下一方自由的空间。我在房子里走了几圈，然后打开冰箱，翻找可以用的食材。很累的时候，或者心情不好的时候，我喜欢对着一堆食材，慢慢地挑挑拣拣，脑子里什么都不想，彻底放空。这个时候不要打扰我，我会自己疗伤。等我把食材变成美食，我就复活了。
冰箱里有两个芒果，翻找出糯米粉和花生豆，今天就做糯米糍吧。不喜欢浓郁的豆沙，用清爽的软口的芒果代替会是什么味道呢。
原料：
花生一碗，糯米粉120g，纯牛奶100g，椰浆100g，玉米淀粉30g和黄油30g，还有糖50g。
1. 黄油隔热水溶成液体，然后所有的粉类和液体类，糖都放在大碗里一起搅拌到顺滑。
2.拌好的粉浆隔水蒸熟，挖出来放到另一个盘子里，盖上保鲜膜放晾。
3. 花生米放在空锅里炒香，蜕皮后用研磨机打成粉，如果家里没有研磨机可以直接用椰丝代替。
4.手上抹点橄榄油，扯一小块粉团摊平，包上芒果肉，在花生粉了滚一滚就可以了。
哒啦，成了。尝一口，那是非常好吃哦。芒果那么香，那么软，甜里带点微微的酸，绝对会惊艳你。
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