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山蟛蜞炖水照影

山蟛蜞炖水照影

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2021-04-20 14:01 被阅读0次

中午的工作餐以为在单车房炖汤点个山蟛蜞水照映汤,再配个6元的腊肠饭就能解决掉。

上去一看,原来山蟛蜞炖水照映汤已经下架不见了,搜了一下,发现华记牛杂一绝有,不过卖50元一份,感觉外卖50元一个汤有吃不起的感觉。

山蟛蜞长得像小螃蟹,不过色彩艳丽,有橙红色的外壳。不过山蟛蜞没什么肉,不要对它抱可以大吃蟹肉的幻想。

水照影是一种植物,果实就象小的无花果。

水照影山蟛蜞可以与瘦肉同煲也可与鸡肉同煲,煲出来的汤水入口清甜鲜美,还有一股诱人的清香。

上年夏天的时候在羊桥市场看到有红色的小螃蟹之类的小东西卖,看着就跟蟛蜞长得一模一样,不过,很多人说这不是蟛蜞,只是买来给小孩子当小宠物玩的……

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