甜甜圈

作者: 暮潇潇 | 来源:发表于2019-03-15 18:30 被阅读50次

下班回家,见瓷盘里放两个甜甜圈,遂拿起一个吃下,甜糯酥脆很好吃,顺便把剩下的那个也吃了。

傍晚,女儿和儿子放学回家,见到空盘子问我:“妈妈,甜甜圈呢?”

我说:“我吃了,谁买的?”

女儿说:“我做的。”

我有些怀疑:“你做的?你怎么做的?”

女儿说:“我用面粉,放上糖,酵母粉,还有吃剩下的小酥饼揉一块放电饼铛里做的。”怪不得酥脆呢,原来她把酥饼掺一块了,亏她也能想得出。

“你能不能再做些甜甜圈来吃?”我问

女儿。

“好的”,女儿说干就干,撸起袖子舀面粉、配料,在案板上揉按起来。最后她揉成几个长条,用刀切成一个个小段,把它们封合成圈,放入小电饼铛。

不久,甜甜圈好了,澄黄澄黄的,如图。真的挺好吃!我向八岁的女儿竖起了拇指。

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