那天在婆婆家，婆婆拿出 apple slice 作为餐后甜点。 这是一种用蛋糕粉、黄油、罐头苹果以及酸奶油烘培制作的甜点。
我向来不爱吃餐后甜点。当时，我看那切成小长方体的甜点，却临时起了兴致尝了一尝。没想到，只一口，就被它征服。它的冰甜细软酥，汇集成一种神奇的滋味袭击了我。
其实，婆婆每年都做好几次这种甜点。但这一回，竟是十几年来，我第一次愿意去尝试它的味道。而后，我向婆婆请教制作方法。
婆婆认认真真地给我讲了一遍，怕我记不住，随即拿来纸笔逐条写下来给我。此时，她用心教予我制作这个甜点的方法。她显得郑重其事且有些急迫，我却看着她走了神。
大病之后的她看起来瘦骨嶙峋，脖颈上挂着一个红色的吊坠。若有紧急情况发生时，她只需长按吊坠红心几秒钟就可以对话紧急救护中心。自从公公去世，八十五岁的她独居在家。有一天，我问她“近日可好”，她回答说“近来很忙”。我只知道她认识很多人，逛个超市都可以遇见一个老熟人然后聊上半天，但我真的不知道她在忙什么。此刻，她忙着给我解释怎么做甜点，我却在神游四方。
到了今天上午，时隔不知多少日，我终于拿出她写的说明，依照着第一次制作了 apple slice ，成品看起来有点奇怪，难道是因为忘了买可以撒在最上面的那个 cinnamon 肉桂粉？
（2023年03月11日于昆士兰）
婆婆给我写的甜点制作说明
我的第一次制作~~~
还是网图好看
婆婆的吊坠
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