老方买豆角,本意是想和茄子一起合炒“茄角之恋”,可惜这道菜我只会吃,不会做。当然还有一个原因,就是因为这道菜油太大,做出来达不到我目前减肥的要求。
于是昨天把茄子做成了凉拌茄子,今天把豆角做成了豆角炒鸡蛋。这也是,没事在小红书中刷到的一个菜品。
这道菜做起来很简单,就是把豆角切成碎碎的,炒一炒半个鸡蛋,就OK了,可就是这简单的菜品,简单的味道,确让寻常日子里也飘着点踏实的香。毕竟减肥归减肥,能在烟火气里尝到点简单的滋味,也算没辜负这菜市场里挑来的新鲜,和自己动手的那点小认真。
老方买豆角,本意是想和茄子一起合炒“茄角之恋”,可惜这道菜我只会吃,不会做。当然还有一个原因,就是因为这道菜油太大,做出来达不到我目前减肥的要求。
于是昨天把茄子做成了凉拌茄子,今天把豆角做成了豆角炒鸡蛋。这也是,没事在小红书中刷到的一个菜品。
这道菜做起来很简单,就是把豆角切成碎碎的,炒一炒半个鸡蛋,就OK了,可就是这简单的菜品,简单的味道,确让寻常日子里也飘着点踏实的香。毕竟减肥归减肥,能在烟火气里尝到点简单的滋味,也算没辜负这菜市场里挑来的新鲜,和自己动手的那点小认真。
本文标题:豆角炒鸡蛋
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