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一道美味素菜做法,减肥者和素食者们最爱

一道美味素菜做法,减肥者和素食者们最爱

作者: 萨吉saaji | 来源:发表于2018-04-22 01:30 被阅读115次
素菜 Kadoobareh 

这道美味素菜的学名叫Kadoobareh 是减肥者和素食者们的最爱,也是来自伊朗北方马赞达兰省的美味食物。这道素菜除了美味,还有做法简单和操作时间短,非常受欢迎。

准备配料:

土豆:2个、绿胡瓜:5个、西红柿:5个、洋葱:1个、鸡蛋:2或3

盐,胡椒,姜黄:尽可能多的

制作方法:

①先将洋葱切块,锅中倒油放入洋葱翻炒2分钟。再加入盐、姜黄和土豆片

②盖上锅盖,改小火,慢炖

③加入胡瓜片,翻炒几分钟。 加入切碎的西红柿和鸡蛋,小火煮100分钟。

④在食用前将黑胡椒撒在食物上。

另外,还可以在Kadoobareh上放一些奶酪来增加口感。

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网友评论

  • 只可言传:加入切碎的西红柿和鸡蛋,小火煮100分钟。 100分钟是认真的么:joy:

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